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每天喝的豆漿竟然會導致腎結石?

近些年,網路上各式各樣的「專家教授」層出不窮,一些莫名其妙的偏方禁忌進入了大眾的視野。腎結石作為一種常見的疾病難免於難,更是有「喝豆漿會得腎結石」的說法,那麼這個觀點到底是真是假呢?

不可否認,影響是有一點的,但並沒有那麼嚴重。結石的主要因素就是飲食,它是由食物中可形成結石的有關成分過多引起的。腎結石是由於體內某種成分過多沉積下來形成的,佔比最多的是草酸鈣,約佔到71%到84%。體內草酸堆積過多是導致腎結石的因素之一,而草酸都是從日常食用的蔬菜中攝取,如菠菜、土豆、番茄、竹筍。

90%的腎結石患者都是草酸鈣結石或尿酸鹽結石,而豆漿含草酸的含量很低很低。尿酸鹽結石主要是因為嘌呤過高而成,豆漿也不是高嘌呤食物,只要不過度使用不會有太大問題。豆漿是漢族傳統食物,富含植物蛋白和磷脂以及維生素、鐵等,是維持人體機能必需的物質。當然,如果是腎結石患者還是要控制一下,盡量不要喝。

無論是哪種結石,最重要的預防還是提高水分的攝入量。水能稀釋尿液,並防止高濃度的鹽類及礦物質聚集形成結石,合適的飲水量一天大概3000ml左右。平時在飲食方面也可以補充纖維素,近些年醫學發現纖維素可以減少結石的生成,如麥麩食品中的麥麩麵包、米糠等都含有纖維素,對複發性結石也有奇效。

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總的來說,單單是日常生活中豆漿的攝入量並沒有太大影響,長時間大量的食用就算再好的身體也扛不住。腎結石就是運動量少,或者不喜歡喝水每天飲水過少引起的,所以養成一個良好的生活習慣至為關鍵


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