這些食物，有效緩解便秘，排出宿便一身輕鬆

蘿蔔。蘿蔔是一種很常見的蔬菜，它具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

芹菜。芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%，可治療乳糜尿。它特別是老年人食用，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。

玉米。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等。玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累。

韭菜。韭菜除了含有大量的營養物質，還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。但一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。

燕麥。在我國的五穀雜糧中，以燕麥的經濟價值最高，其主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，而且熱量低，升糖指數低，更有益於降脂降糖，預防或緩解糖尿病。

蕃薯。蕃薯中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高。它有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜可增加飽腹感，減少進食慾望，從而達到減肥輕身的目的。

蘑菇。蘑菇所含蛋白質鋼彈30%以上，而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有「維生素A寶庫」之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。