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薯圓紅豆湯,補血養顏,舒緩經期不適!

薯圓紅豆湯

紅豆湯很適合經期喝,補血養顏之佳品!在甜品店吃過芋圓紅豆,今天自己在家做了個蕃薯圓紅豆,補補血,舒緩經期不適!

原料:紅豆、蕃薯、糯米粉、蕃薯澱粉。

做法步驟:

第1步、紅豆先泡上數小時,或者泡上一晚,泡好的紅豆沖洗乾淨放進紫砂鍋裡,加入適量的水,點煲湯鍵!

第2步、將蕃薯切片蒸熟取出,加入蕃薯澱粉和糯米粉攪拌成團放入冰箱冷凍室凍30分鐘,再用模具壓成小花朵圖案或者直接揉成小圓球形狀!這個隨個人喜好。

第3步、我家這個電紫砂鍋煲湯大概是3個半小時,等紅豆差不多煮了3小時後加入蕃薯圓子和冰糖再煮30分鐘即可!

第4步、好吃的補血養顏的蕃薯圓紅豆湯就做好了,非常美味!

來自 美食天下 球娃娃 的作品。


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