木耳番茄炒雞蛋，色香味俱全，做法簡單，大人小孩都愛吃

木耳番茄炒雞蛋

「信任之美」木耳肉質肥厚，口感極佳，無論是做菜還是燉湯，都是非常棒的！「八朵木耳一身輕」。那麼，今天繼續木耳走起！來一盤木耳番茄炒雞蛋，營養豐富，非常下飯哦！

原料：信任之美木耳、雞蛋、番茄、小蔥、生薑、五香粉、生抽、食鹽。

做法步驟：

第1步、準備好原料。

第2步、木耳泡發好，清洗乾淨備用。

第3步、小蔥和生薑切末。

第4步、番茄洗凈，切塊。

第5步、雞蛋磕入碗中，打散備用。

第6步、炒鍋熱油，滑入蛋液炒成塊狀剷出備用。

第7步、另起鍋熱油，下蔥薑末炒出香味。

第8步、下入番茄塊炒出紅汁。

第9步、下入處理好的「信任之美」優質木耳。

第10步、加適量五香粉炒勻。

第11步、加少許生抽。

第12步、加入食鹽。

第13步、最後加入之前炒好的雞蛋。

第14步、充分翻炒均勻即可出鍋！

小貼士：

1、「信任之美」木耳品質超群，強烈推薦。2、無論什麼木耳，泡發時間一定不能過長，否則黃曲霉素等生物毒素會飛快增長，食用後損害健康。3、木耳泡發時間一般1個小時足矣，用溫水泡發，半小時左右即可發好。4、有時候泡發木耳會一不小心泡多，一餐吃不了，下餐吃掉會損害身體。「信任之美」木耳極好地解決了你的後顧之憂，每次一小袋，乾淨又安全。