秋天時令水果多，要會買更要會吃！

秋天是果品上市最多的季節，許多水果都對人體有好處，所以，有針對性地選吃一些既可健身又能防病的秋果，對於自身大有益處。但吃水果並非多多益善，食用時應適可而止。

1

柿子

柿子有潤肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒作用。

但柿子含有較多單寧，具有收斂性，多食會口澀、大便乾燥。

它還含有鞣質，如空腹食用或潰瘍患者食用過多，會上腹部疼痛、飽脹、不思飲食等。

2

大棗

生食有健脾養胃、益氣生津、養血安神等作用，可防治脾胃虛弱、倦怠乏力、失眠心悸、盜汗等症，是高血壓、肝炎患者的食療佳品。

但過量吃大棗易損脾助濕熱，引起消化不良、厭食，多食亦易損齒。

3

柑橘

生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。

因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃得過多會引起胡蘿蔔素血症(俗稱橘黃症)，同時，多食柑橘會上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。

4

葡萄

葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效，適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。

葡萄含鐵量較高，也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。脾胃虛弱者不宜多食葡萄，糖尿病患者不可多吃。

5

梨

梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。梨性寒，寒涼體質、脾虛腹瀉者忌食。

6

蘋果

蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。

蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助於將鈉排出體外。平時有胃寒癥狀者、潰瘍性結腸炎的患者忌生食蘋果。

7

石榴

石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效，適用於津虧口燥咽乾、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶清稀頻多等癥狀。石榴汁中多酚的含量較高，具有很好的抗衰、防癌作用。

石榴不可多食，否則損齒、傷肺；石榴不宜與海鮮、魚類同食；石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

8

山楂

山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食慾、調脂降壓等功效。山楂營養豐富，維生素C和鈣含量都很高，適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童食用。

山楂味酸，故胃出血、胃酸過多的人忌食；山楂可促進宮縮，孕婦禁食。

文/山東 博士 蘇新民

編輯 陳師睿

圖/源自網路

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