蘿蔔妙用 白蘿蔔調理「肺」

蘿蔔妙用 白蘿蔔調理「肺」

如果是 熱咳：通常咳嗽咯吐黃痰（如果僅僅早晨吐一兩口黃痰，再吐的是白痰不能算作肺熱），同時多伴有積食，黃鼻涕，舌質紅，苔黃膩等表現，可服用梨皮、白蘿蔔皮煮成的「雙皮水」。

將梨皮和蘿蔔皮放在小鍋中，加入適量的水，開火。大火煮開後變小火，再煮5分鐘關火。可以加入適量冰糖調味。

孩子吃多了，出現「積滯」腹脹，消化不良，食慾欠佳，可以生搗汁飲用；

噁心嘔吐，甚至吐酸水，可將生蘿蔔切碎，沾少許蜜細嚼慢咽；

胃火引起的口腔潰瘍，可以生蘿蔔搗汁漱口。

如果判斷為 寒咳 ：通常咳嗽吐的痰是白色的、清稀的，往往伴有清鼻涕、舌質淡紅、苔白，可用白蘿蔔、陳皮煮水喝。

白蘿蔔帶皮切好與陳皮放在潔凈碗中備用。

將白蘿蔔和陳皮放在鍋中，加入適量的水，開火。大火煮沸後變小火，再煮15分鐘，關火。

飲用量根據孩子的年齡、家長自行把握即可。也可以加入適量冰糖調味。

蘿蔔生用亦能消食，又能清胃熱。用於食積化熱，反胃冒酸。據李時珍的經驗，本方療效絕妙，「但乾者、熟者、鹽醃者及人胃冷者，不效。」

正值冬季，白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾蔬菜外，古時候稱為「仙人骨」，它的健康價值更是不可等閑視之。