眼乾、咳嗽、喉嚨痛來報到？秋天這些葯膳一吃就好！

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秋意漸濃，氣象也乾燥了起來，這不，小編身邊已經有不少朋友開始出現喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍、便秘等上火癥狀。再加上，上周的放假玩得太累，大魚大肉吃多了，這些癥狀更明顯了。

針對這一些上火癥狀，最有效的解決方法不一定是服藥，小編在這裡給大家推薦葯食同源的食療方法，幫助大家降火。

一、吃百合，降心火

我們經常會說「心裡有火」，指的就是心火。心臟在中醫五行中屬火，掌管血脈運行。更年期女性或老年人易情緒波動，失眠多夢，心情煩躁，導致出現口舌糜爛、口腔潰瘍、尿黃灼熱等癥狀；兒童表現為多動、不安等，這些都屬於虛火。

應對心火，飲食上應多吃胡蘿蔔、酸棗、百合等補養心腎之品。

1、百合蓮子大棗粥

食材：大棗50克、百合乾25克、蓮子45克、大米100克。

做法：

①將大棗、百合乾泡開洗凈；蓮子泡開去芯；大米淘凈。

②將上述原料放入已煮開水的鍋內，小火煮爛成粥即成。

功效：

補氣養血、清熱去火、靜心安神。

2、胡蘿蔔菊花粥

食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。

做法：

①準備好上述材料，菊花用水泡發，胡蘿蔔洗凈，切小粒；

②大米洗凈，倒入鍋中，加入適量冷水，大火煮開，然後小火煮10分鐘；

③倒入胡蘿蔔，大火煮開；

④加入菊花，煮5分鐘；

⑤煮好的菊花胡蘿蔔粥，隨個人口味調入白糖、油、鹽即可。

功效：

滋肝、養血、明目、清熱，常食可以防止眼目昏花。

二、適當運動，滅肺火

民間有種說法：咳嗽是因為肺裡有火，肺火也屬於虛火。情緒不穩定、兩眼乾澀、咽乾疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等，都是肺火的表現火。

想要滅肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、蘿蔔等。此外，要適當運動鍛煉，除了運動也可以通過食療來降肺火。

1、川貝母冰糖雪梨

材料：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。

做法：

①雪梨洗凈，川貝母搗碎，將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核；

②將川貝母、40克冰糖放入梨內；

③在梨盅內加入少許水，用牙籤固定；

④放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛即可。

功效：

清熱化痰、潤肺止咳、開鬱散結。

2、羅漢果山藥豬肺湯

材料：豬肺一個、南北杏各50克、山藥500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3隻、豬展肉（帶有骨）500克。

做法：

①將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核；

②將上述材料倒入鍋內，加適量的水一起先煲；

③將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水，等到整個灌滿後把裡面的水出來，重複幾次，把豬肺洗乾淨；

④豬肺切片，放熱鍋中焯下出水，撈起；

⑤將豬肺放入鍋中炒乾水，放入已煲的湯煲中煲一個小時即可。

功效：

健脾補肺，潤腸通便。

三、多喝枸杞菊花茶，清肝火

肝火旺盛時，眼睛腫痛發澀、血壓也容易出現波動。如果同時有煩躁易怒、耳鳴、眼乾、口臭、口苦、便乾等癥狀，多屬實火，可喝決明子茶、菊花茶進行調理；如果同時有腳心發熱癥狀，多屬虛火，可用枸杞或菊花茶泡水喝。

1、枸杞菊花茶

材料：菊花6朵、枸杞10克、水適量。

做法：

將枸杞、菊花清洗乾淨，泡水喝即可。

功效：

可降壓降脂，清肝瀉火，養陰明目。

2、豬橫脷煲茵陳夏枯草湯

材料：豬橫脷500克，夏枯草、綿茵陳各30克，生薑4片。

做法：

①把豬橫脷過水去腥備用；

②夏枯草、綿茵陳洗凈後與生薑、豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml；

③先武火煲滾後轉文火煲約2個小時，調味即可飲用。

功效：

可以清熱去濕、祛肝熱，症見口乾口苦、目赤頭痛、納差、乏力、便爛的濕熱、肝熱的人群可以煲來服用。

四、多吃銀耳，除胃火

胃部灼熱疼痛、口乾口臭、大便稀爛、胃口不好，牙齦腫痛、口乾便乾、口臭嚴重等癥狀，可能是胃實火所致，可將西瓜皮的白色部分切成絲，拌上鹽來吃。

如果胃裡總像沒吃飽一樣，有點隱隱的疼痛，可能是胃虛火，可以吃些木瓜或銀耳等食物。

1、蓮子銀耳粥

材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。

做法：

①銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。

②湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱，熬到銀耳軟爛即可。