脾胃虛弱多吃點山藥。身體虛弱的人冬天都加緊進補,但「受補不受補」,關鍵在脾胃。脾為後天之本,只有脾胃功能正常,進補才有效。
脾虛在人群中最多見,表現為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白朮等燉肉吃,也可以吃參苓白朮散、人蔘健脾丸。
老年人及兒童消化能力比較弱,胃常有積食,因而出現厭食、胃部飽脹、口臭便臭等,這就需要消食和胃。方法是,飯前先服陳皮、山楂、神曲等開胃藥,飯後可再服香砂養胃丸。身體較好的可適當服用平胃散或保和丸。平常則可用炒谷、麥芽泡水喝。