早餐三明治不用買著吃，教你自製簡易三明治，輕鬆解決早餐問題

今天懶哥跟大家分享一道三明治的做法，兩三分鐘就可以搞定一頓早餐，早上來一份，營養又美味，喜歡吃的朋友可以試試。

用料：

原味吐司片，雞蛋，蕃茄，黃瓜，生菜，火腿片，沙拉醬。

做法：

鍋內不放油，打入一顆雞蛋，小火慢煎。煎到雞蛋表面凝固即可。

可以將火腿片一同放入雞蛋鍋內稍微煎一下，煎至表面微微發黃即可出鍋。（火腿片可以煎也可以不煎。）

將蕃茄和黃瓜洗凈，用刀切成薄片備用。

用刀切去原味土司片周邊。（不切也沒有關係，只是邊緣的吐司吃起來偏硬。）

先放一片土司片，擠上一點沙拉醬，再放上一片火腿片。蓋上一層土司片，鋪上一層生菜，擠上一點沙拉醬，蓋上一層土司片，擠上一層沙拉醬，擺上煎好的雞蛋，最後再放一層土司片。用刀切成兩半。（懶哥做的這個三明治，選用的是芥末芝麻味的沙拉醬，帶點淡淡的芥末辣，喜歡吃芥末的朋友可以試試這個醬。）

懶哥又做了另一種口味，選用的是普通沙拉醬。首先鋪上一層吐司，放上切好的黃瓜片，擠上一層沙拉醬，蓋上一層土司片，放上切好的番茄片，擠上一層沙拉醬，蓋上一層土司片，擺上一片火腿片，擠上一層沙拉醬，最後放上一層土司片。用刀切成兩半。

早晨趕時間來一個方便又好吃的三明治，配上一杯牛奶，很有營養，比出去買早餐還省事。