空腹不能喝牛奶,空腹不宜吃香蕉……有關空腹,總是有很多說法。
一般來說,腹中沒有食物,處於空的狀態即為「空腹」,如早上起床時和睡前。那麼關於空腹吃東西的這些說法對嗎?
空腹喝牛奶浪費營養?瞎說!
有人說:「空腹喝牛奶,牛奶會快速進入腸道,排出體外,會浪費營養。」實際上,牛奶中包含蛋白質等眾多營養物質,喝進來不管是否空腹,都需要消化吸收。
牛奶喝到肚子裡,遇到胃酸,蛋白質變性,會變成凝塊,再進入小腸慢慢吸收營養,怎麼會一下子就排出體外呢?
但對有乳糖不耐症的人來說,最好不要空腹喝牛奶,可能會引起腹脹腹瀉,最好先吃些澱粉類食物,再嘗試少量多次地飲用牛奶。
空腹吃香蕉會傷胃?要看生熟!
空腹吃未成熟的香蕉易傷腸胃,如果吃的是熟香蕉,就沒事。
未成熟的香蕉中有一種澀味,這種澀味是因為香蕉中含有一定量鞣酸。澀味越重,鞣酸含量越高。
鞣酸有收斂作用,會抑製胃腸液分泌和胃腸蠕動,從而可能導致大便乾燥。
但熟透的香蕉含鞣酸很少,而且含較多膳食纖維,有利於潤腸通便。如果要緩解便秘,就最好吃熟透了的香蕉。
空腹喝茶傷胃?有可能!
茶葉中,尤其是綠茶,茶多酚、咖啡鹼等含量很高,如果空腹飲用,部分活性物質會與胃中的蛋白結合,對胃形成刺激,容易傷胃,也容易出現心慌、頭暈等「醉茶」現象。
尤其是對於本來就腸胃功能不太好的人來說,更不要喝綠茶了。除此之外,空腹喝茶還會使消化液被沖淡,從而可能影響消化。
空腹喝咖啡致胃潰瘍?不一定!
目前還沒有足夠的證據表明,喝咖啡會導致消化道潰瘍和胃食管反流。不過,對於已經患有潰瘍的人來說,咖啡可能會加重潰瘍或延遲潰瘍的癒合。
因為咖啡本身確實會對胃腸道有一些影響,比如增加胃酸分泌、促進腸道蠕動、鬆弛食道括約肌等。所以,對於有胃腸道健康問題的人,就不適合多喝咖啡了。
如果實在想喝,具體喝的量需要諮詢專業醫生。
空腹喝蜂蜜水致胃潰瘍?不會!
傳言稱:「空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。」理論上講,蜂蜜含糖量高,進入腸胃後,會使胃酸分泌過多;長時間空腹飲用,會對胃產生刺激。
但在一般情況下,用250毫升的溫水就可把蜂蜜糖量的濃度降低。因此,不能絕對地認為空腹飲用蜂蜜水會對胃不好,主要看個體的身體素質,腸胃功能正常的人可以嘗試空腹飲用蜂蜜水,但是最佳的選擇還是溫開水。
為什麼空腹最好喝溫水?
1
促進代謝
早上喝溫水有助於提高新陳代謝並幫助身體正常運作,甚至還有消除小腹的功效。
2
緩解疼痛
水的溫度有助於放鬆肚子的肌肉,可舒緩疼痛和生理痛。溫水也是緩解各種痙攣的好幫手,因為溫水可促進毛細血管循環並放鬆肌肉。
3
加速減肥
溫水可提高體溫、促進代謝,身體自然能夠燃燒更多的熱量。而且溫水也對腎臟和所有的排泄器官有益。
4
減緩老化
提前老化是世界上每個人的惡夢。但不必太過擔心,因為這可以透過喝溫水來預防。
喝溫水有助於減緩衰老和增加皮膚彈性,長期下來,外表自然就年輕。
空腹還有什麼不能乾?
1、空腹不宜洗澡
早上起床時,往往是血糖較低的時候,人體沒有太多能量可供給,洗澡又需要消耗能量,空腹狀態下洗澡容易出現低血糖癥狀,如頭暈、噁心、嘔吐等。
加之浴室空氣不流通、溫度較高,容易讓人頭暈目眩。
2、空腹不宜開車
空腹時易出現低血糖癥狀,人會感覺頭昏眼花、全身乏力、精力分散,甚至伴有噁心、出冷汗等情況,判斷能力、應急能力下降,此時駕車易發生意外。
3、空腹不宜鍛煉
有人認為,空腹鍛煉有助消耗更多熱量。實際上,身體缺乏能量時,運動強度也會較平時有所降低,導致減肥效果也不理想。
腸胃功能差、易低血糖的人,更不應空腹運動。
總體來說,肚子餓是身體發出的需要補充能量的信號,此時不要硬扛著,最好儘快給身體加油。
飢餓時不妨吃些餅乾、麵包等碳水化合物類食物,溫熱的米粥、面片、餛飩等也是不錯的選擇。
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