辣椒好處多，為什麼喝水感覺更辣？專家：這類人吃了容易傷胃

辣椒是我們日常生活中很常見的一種調味品，有的人會比較討厭辣椒，而有的人卻是非常喜歡的。

尤其是對於川渝地區的人而言，要是一頓不吃辣的話，那就和什麼都沒吃一樣。而對於喜歡吃辣的人而言，總是能夠找出各種各樣的好處。

那吃辣椒到底是好還是壞呢？但其實辣椒是有著兩面性的，它有也有壞，下面先給大家說一些適當吃辣椒的好處。

吃辣椒能養胃？吃什麼東西可以解辣？或許大多數人都不清楚

吃辣幫助止痛並讓人產生愉悅感

辣椒當中辛辣的感覺主要是來自於辣椒素，從除此之外，在辣椒當中還有另外一種辣椒素，它是類胡蘿蔔素當中的一種，它對於抗氧化也是很有幫助的。

而辣椒素能夠刺激神經的傳導，從而使得痛覺傳遍各個神經系統，所以說大家是可以通過辣椒素來幫助止痛的。

除此之外，如果將辣椒素塗在我們的皮膚上，能夠幫助我們擴張微血管，並促進血液的循環，從而使得皮膚髮紅髮熱，起到一定的保暖效果。

在氣象濕寒的時候，辣椒對於祛濕抗寒也是非常不錯的，而辛辣的食物還能夠稀釋喉嚨分泌的粘液，幫助痰排出。

值得注意的就是，辣並不是味覺，而是痛覺，當辣椒素刺激到舌頭以後，大腦就會以為是痛覺的到來，從而分泌出許多的腦內腓，使人能夠感受到興奮，愉快的感覺。

吃辣幫助修復胃黏膜，保護胃部

或許有很多人都認為吃辣會傷害到我們的胃部，但其實這種想法隻對了一半。其實這還需要根據自身的情況和食用的量而定的。

對於正常人而言的，攝入少量的辣椒素能夠刺激胃粘膜的分泌，從而幫助修復胃粘膜，反而起到一個養胃，保護胃的作用。

辣椒好處多，為什麼喝水感覺更辣？專家：這類人吃了容易傷胃

對於有著各種胃部疾病的人而言，是不宜吃太過辛辣的食物，這類人如果吃辣的話，會導致胃酸分泌過多，刺激到胃部黏膜，加速腸胃蠕動， 從而導致腹痛、腹瀉的情況出現。

喝水會更辣？

很多人如果感覺到很辣的話，一般都會喝很多的水，但其實喝了以後反而會感到更辣。主要因為，辣椒素是不溶於水的，喝水的話，反而會讓辣椒素更易擴散，從而導致出現更辣的情況。

如果想要解辣的話，那麼就可以通過一些非極性分子的油性食物來緩解。就比如牛奶、優酪乳等都是非常不錯的。