冰鎮西瓜露、綠豆酸梅湯、荷葉涼茶、金銀花湯……炎炎立秋，中醫教你防暑

中暑是指高溫或烈日暴曬引起體溫調節功能紊亂所致的一組臨床綜合征，以高熱、皮膚乾燥無汗及中樞神經系統癥狀為特徵。重症中暑依其主要發病機制和臨床表現常分為三型：

1. 熱射病：是因高溫引起體溫調節中暑功能障礙，熱平衡失調使體內熱蓄積，臨床以高熱、無汗為主要癥狀。由於頭部受日光直接暴曬的熱射病，又稱日射病。

2. 熱痙攣：是由於失水、失鹽引起肌肉痙攣；

3. 熱衰竭：主要因周圍循環不足，多由於水供應和補液不足的患者、或出汗過多和單純補水的患者足的引起虛脫或短暫暈厥，後者又稱熱昏厥。

重度的中暑除有上述表現外，患者還可有昏倒或發生痙攣，或皮膚乾燥無汗、體溫在40℃以上等癥狀，嚴重會導致死亡。

容易中暑的人群

夏季，由於氣候炎熱，是中暑的高發季節。因此，在夏季生活中宜防中暑。專家們指出，中暑是發生在夏日酷暑或高溫環境下的一種急性病。當人在高溫（一般指室溫超過35℃）環境中或炎夏烈日暴曬下從事一定時間的勞動或活動，無足夠的防暑降溫措施，體內積蓄的熱量不能向外散發，以致體溫調節發生障礙，如過多出汗，身體失去大量水分和鹽分，很容易引起中暑。有時氣溫雖未達到高溫，但由於溫度較高和通風不暢，或者有時氣溫雖未達到高溫，但由於濕度較高（大於60%）和通風不良，亦可發生中暑。年老、體弱、疲勞、肥胖、飲酒、飢餓、失水、失鹽、穿著緊身不透風的衣褲以及發熱、糖尿病、心血管病等，常成為盛夏中暑的發病重要因素。

夏季發生中暑宜採取哪些急救措施

第一，當出現中暑先兆癥狀或輕度中暑時，應立即離開高溫作業環境，到陰涼安靜地方休息，及時補充清涼含鹽飲料。

第二，應將昏倒的患者迅速抬到環境涼爽的地方，解開衣扣和褲帶，有條件者，一方面可在患者頭部、兩腋下和大腿內側等處放置水袋，用冷水、冰水擦身。同時，還可以用風扇向患者吹風。另一方面可以採用民間的刮痧療法，也有較好的效果。上述治療過程中，必須用力按摩患者四肢，以防止周圍血循環停滯。

第三，病人清醒後，可以適當給病人喝些涼開水，最好是服用十滴水、人丹或藿香正氣水等防暑藥品。

第四，對重度中暑者，應在作上述降溫措施的同時，將患者迅速送往醫院進行搶救。

預防：

1 在烈日下做好防曬工作

2 保證充足的睡眠

3 多洗溫水澡幫助體溫散發，

4 多吃蔬菜瓜果，適量飲用鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼飲料

中暑的預防

首先，要注意防曬。合理安排時間，最好避免在上午11時至下午3時烈日當空的時候出門，出門前最好塗抹防曬油，攜帶遮陽傘及帽子，防止紫外線對皮膚的損傷

保證充足睡眠，合理安排作息時間，中午適當休息，室內運動要注意通風。到野外工作時，不要忘記隨身攜帶防暑藥品，最好穿淺色或白色的衣服，戴上草帽或安全帽，勞動一段時間時到樹蔭或涼棚下適當休息一會兒，並注意定時飲水，不要等口渴時再喝，出汗過多時應補充淡鹽水，少喝冰凍飲料，更不要喝生水。夏季應該堅持適當的戶外鍛煉，提高身體的耐熱能力。

防暑飲品

夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、蕃茄等含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜等水分含量為80％～90％，都可以用來補充水分。另外，乳製品既能補水，又能滿足身體的營養之需，以下列舉幾種防暑飲料：

山楂湯

將山楂100克、酸梅50克，加水1000毫升煮爛，放入白菊花20克燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。

冰鎮西瓜露

將西瓜去皮、去籽，瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

綠豆酸梅湯

將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼後即成。

荷葉涼茶

將鮮荷葉半張切絲與白朮10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼後可飲。

金銀花湯

金銀花30克，加適量白糖，開水沖泡，涼後即可。

（作者為上海中醫藥大學附屬龍華醫院急診科主任，教授、主任醫師）

作者：方邦江

編輯：顧軍

責任編輯：唐聞佳

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