蕃薯裡加一個雞蛋，不用烤箱，不用鍋烙，教你妙招，比麵包還好吃

前幾天買菜的時候路過一家蛋糕店，蛋糕店裡面的香味飄了出來，馬上把我魂都給勾走了，於是買了些材料打算自己回家做，我做的這個蛋糕非常的簡單，不需要自家有特殊的蒸鍋，也不要求要太多的食材，做飯也是非常的簡單，只需一個雞蛋，一個蕃薯，只需簡單的一做，比麵包還香，一看就懂。

這道美食非常的簡單，不管是食物的用料還是烹飪的方法都比較簡單，但是雖然簡單做出來卻非常的好吃，比蛋糕還香，吃一口都停不下來，那麼我就來教大家怎麼做一道好吃的小麵包吧。

首先我們把買回來的蕃薯先放在有陽光的地方曬幾天，把蕃薯裡面的水分曬乾，然後削皮接著切成薄片，放到鍋裡面蒸熟來，這一步很關鍵，然後把蒸熟之後的蕃薯放到盆裡面，用杓子壓成泥狀，放入一斤的高筋麵粉並且打一個雞蛋進去攪拌均勻。

然後放入一些玉米油40克就可以並且攪拌均勻，隨後加入半袋的牛奶和5克的酵母粉攪拌均勻，在菜板上撒一些麵粉開始揉麵糰，麵包並不需要一直反覆的去揉它，只需把它搓成長條狀就行了，搓成條狀之後分別切成8份，用擀麵杖擀成薄皮之後捲起來切成兩半。

在切麵糰切開的那一面沾一些乾麵粉，一個小麵包的就差不多成型了，烤這個麵包只需用一個電飯煲就行了，這個時候可以在電鍋裡面抹上一些油並且撒上一層乾麵粉，白糖、芝麻，把切好的小麵糰一個一個的放進去。

讓這些小麵包醒發一段時間等這些小麵糰膨脹到擠滿電飯煲時，在上面刷一些蜂蜜，再撒一些芝麻蓋上電飯煲的蓋子可以開始煮了，大概半個多小時就可以了。