紅茶加牛奶的比例

紅茶水和牛奶的比例是3：2的份量，這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體，口味醇滑甘甜。不過具體的還是看個人的喜好，可以根據情況著情調整。把份量都調製好後，用兩隻玻璃杯把奶茶來回反覆傾倒數次即可飲用，傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑，口感非常舒適怡人。經常飲用牛奶紅茶可以安神，緩解疲勞。

紅茶加牛奶的製作過程

1、至少備用兩個玻璃杯

2、紅茶3克牛奶150毫升白糖5克蜂蜜10克

3、紅茶三克、奶粉三茶匙、砂糖三匙

4、將紅茶用少量溫水清洗一遍，再倒入開水沖泡；牛奶煮沸，將泡好的紅茶水濾去茶葉，然後和牛奶混合在一起，加入蜂蜜和白糖，攪拌均勻即可。

5、紅茶加牛奶的沖泡步驟

第一步：紅茶用沸水沖泡好，先放置一旁；

第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水調製均勻；

第三步：把紅茶茶水倒入玻璃杯中，約2/3處即可；

第四步：接著把調製好的牛奶慢慢倒入盛有紅茶茶湯的玻璃杯內；

第五步：把牛奶和茶水攪拌均勻；

第六步：拿事先準備好的另外一隻空的玻璃杯把調製好的牛奶紅茶回反覆傾倒數次即可；

加牛奶飲用的紅茶葉宜用國外茶葉。國內的茶葉可以用滇紅，祁紅，湖紅混合泡製。滇紅取其香，祁紅取其色，湖紅取其苦。

紅茶不適於放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。（紅茶是全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節飲用。）