嘗試了好多方子,覺得這個第一次做粗來的時候真是好好次,後面就少了以前的感覺,但是也不錯啦!成功率高,滿滿的都是信心~180°,10分鐘左右
By 董小小小盆友
用料
- 糖粉 25g
- 低筋麵粉 90g
- 抹茶粉 7g
- 黃油 85g
- 牛奶 10g
- 玉米澱粉 10g
- 白砂糖 5g
做法步驟
1、材料大合照~
2、黃油切成小塊,軟化後加入糖粉,攪打至顏色發白並且蓬鬆
3、低筋麵粉、玉米澱粉和抹茶粉篩入黃油裡,攪拌均勻,好喜歡抹茶粉的綠油油~
4、將麵糊裝入裱花袋,在烤盤上擠出曲奇麵糊。預熱烤箱,180°,12分鐘
5、烘烤時要注意火候,以免上色過深影響曲奇色澤。
6、完成啦!
7、(惡俗的硬拗一張紅配綠的圖)
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