後悔買了那麼多添加劑！只需2種食材搭配，口感好到爆了

公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的800多道輔食，每日原創持續更新!

很多姐妹和我一樣，之所以做很多的「親媽牌」輔食。主要是擔心外面買的食物，調味料和添加劑太多了！

所以就不如在家自己做，既能給寶寶保證食品安全，又能讓寶寶吃到原汁原味的現做食物。

君君要是說連日本豆腐都能給你們做出來，你們是不是也特特別的驚喜呀！

做法也特別簡單，而且絕對是貨真價實的豆腐！小小的一塊，濃縮了黃豆的精華，軟軟的很容易咀嚼，而且富含蛋白質和鈣質。這麼優秀的輔食怎麼能不給寶寶吃呢？

大月齡的寶寶，可以用做好的豆腐，做一個簡單的滷汁。搭配富含各種維生素的蘆筍，還加了補鐵補鋅的瘦肉，葷素搭配。

讓整個日本豆腐的口味更豐富，瞬間提升了營養價值。即使是挑食或厭食的寶寶見了它，也會忍不住胃口大開的！

- 自製日本豆腐 -

參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：黃豆30克、雞蛋3個、糖10克（選用）輔料：水500毫升

操作時間：45分鐘

難度分析：初級

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黃豆提前浸泡一夜。

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倒入破壁機中，加入500克清水。

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蓋好蓋子，啟動豆漿功能。

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過濾出300毫升豆漿。

*過濾是為讓成品的日本豆腐口感更加細膩，不過濾也是可以的呀。

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豆漿晾涼。

*不要急，一定要先晾涼再進行接下來的操作哦。

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打入雞蛋，加入糖，攪打均勻。

*不喜歡甜味兒的，可以不加糖或者換成鹽哦。

- 7 -

過篩至底部鋪油紙的模具中。

- 8 -

蓋保鮮膜，四周扎小孔。

- 9 -

蒸鍋水沸轉小火，放入蒸鍋，中小火蒸30分鐘，關火繼續燜15分鐘。

- 10 -

脫模，切塊。

- 11 -

最後一定要澆上一層芡汁，軟嫩，自帶清香，也非常適合給寶寶吃哦。

我給寶寶做過的輔食，都拍成了影片收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，微信公眾號搜索「寶寶輔食達人」關注就可以查看到啦！

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