黃喉不是喉？郡肝不是肝？毛肚不是肚？

我們中國是一個美食大國，所以美食也是很多的，中國的美食文化有很多的，大家都是吃貨，比如大家最愛的吃的火鍋，大家在吃火鍋的時候，都會點一些喜歡的吃的東西下鍋 ，美食的種類很多，雖然很好吃，但是只看名字卻完全不知道是什麼食材做的。比如說大家平時吃火鍋的時候，經常點的黃喉、毛肚、郡肝等，它們到底是什麼呢？你完全了解有多少呢，大家一起來看看吧！

其實這些都是動物的內臟，也叫「下水」。有些人覺得特別髒了，但有些人卻喜歡吃的，並且覺得十分好吃！

說起火鍋，大家最熟悉的是這個毛肚了，這是火鍋店裡的招牌了，相信好多人都喜歡吃火鍋的時候，都會點這個吃吧！其實牛肚不是牛的第一胃，它的表不是好看，其中作用就是存放材料的，平時吃的毛肚有黃色、黑色和白色的，黃色毛肚主要是吃飼料為主的牛，黑色的毛肚主要是糧食餵養的吧。不過毛肚真是很好吃呀！

郡肝大家理解的是動物的肝臟，但是不是的，郡肝並不是什麼動物的肝臟，而是動物的「胗」，吃起來比較有嚼勁了，非常好吃了，所以在吃火鍋的時候還是點來吃了！看完是不是什麼都理解了，不少網友看到驚呼：漲知識了！

黃喉，其實並不是大家說的喉嚨的一個部位，其實是動物身上的大血管，一般為主動脈，最大的與優點是脆，重慶四川火鍋都愛吃的菜品之一了！其實營養價值很高的，蛋白質也很高了。

所以說黃也並不是喉嚨，郡肝不是肝臟，而毛肚也不是肚子，大家看完後就知道了，這些下水的部分，不僅僅是火鍋的最佳搭檔，也可以平時在家用其他方式做都是可以的！這些下水不管怎麼做都十分美味的！大家喜歡吃黃喉、郡肝和毛肚嗎？歡迎在下方評論與留言的哦！