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雞蛋仔還用買嗎,來呀自己做啊只需幾步

基本材料

雞蛋仔預拌粉:400克

雞蛋:4個

純牛奶:180克

黃油:40克

參考份量:4張

做法步驟

1.先將雞蛋仔預拌粉,雞蛋,牛奶和黃油倒一起

2.所有原料一起攪拌均勻至無顆粒狀

3.將雞蛋仔模具燒熱五六十度後,倒入麵糊一半模滿模,停留幾秒鐘

4.然後蓋上另一半馬上翻面,每面各燒2分鐘後打開看看顏色

5.顏色燒到理想的顏色就可以趁熱倒出來,或倒出後捲起來即可


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