夏天時令蔬菜 既能清熱解毒 滋潤皮膚 又能夠抗擊乳腺問題

夏天來了苦瓜上市，為了我們的乳腺健康，小仙女們有必要吃點苦，苦瓜既能清熱解毒，又能夠抗擊乳腺問題苦瓜中的活性高蛋白，能夠增強乳房的抵抗力和免疫力，有效預防女性乳腺問題

苦瓜具有滋潤皮膚、緩解皮膚燥熱的作用，臉上有痘痘的小仙女們可以試試用苦瓜片祛痘。

先將苦瓜切片後放在冰箱冷藏，半小時後取出敷在洗乾淨的臉上，20分鐘後洗凈，每周3次，對治療青春痘大有裨益。

蜂蜜苦瓜汁

1、苦瓜洗凈去瓤白囊，切成細粒，黃瓜洗凈後切片備用；

2、燒開水把切好的苦瓜粒放入焯2分鐘取出，這步請一定記得要做，不然會很苦的；

3、將焯好的苦瓜粒和切好的黃瓜放到攪拌機裡，加入500ml的礦泉水和2大杓蜂蜜，再加幾塊冰塊，插上電源攪拌2-3分鐘即可；

4、將攪拌好的蔬果汁過濾一下；

5、過濾後的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。

苦瓜汁具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中汁的有效成分可以抑製正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

苦瓜紫薯

苦瓜洗凈，放到添加了白糖的開水裡面稍微煮一下

將苦瓜兩端分別切一刀，然後用小杓把苦瓜中間的囊掏出來。

紫薯切塊，蒸熟。壓成紫薯泥。依個人口味加入適量的白糖和油調味。把紫薯泥，按壓到苦瓜圈的中間壓實。注意要壓緊。

水中加白糖，勾玻璃芡，調製成白糖汁淋上熬製好的白糖汁，或者桂花醬即可。

1把苦瓜洗乾淨

2切掉兩頭

3準備一根筷子

4用筷子把苦瓜瓤穿透，並清理乾淨

5香蕉剝開三分之一處

6把苦瓜放進熱水中焯一下

7把香蕉塞進苦瓜裡

8塞的時候要用香蕉皮裹著

9把塞好的苦瓜切成片，中間用枸杞點綴、擺盤 潑上一杓蜂蜜，就做成了。

苦瓜香蕉配，吃起來苦中略帶一點甜，甜中又有一點苦，吃完口裡還帶著一股回甘，一定是夏天不錯的小點心。