辛辣刺激食物到底有何傷害？醫生為何不建議患者吃？

為什麼很多的醫生都會對患者說：不要吃辛辣食物，這主要是因為辛辣的食物對於患者疾病的病情恢復有著一定的影響。而且辛辣刺激的食物會對消化系統產生影響，導致一些癥狀的發生。

那麼醫生們經常說的辛辣、刺激食物到底有哪些？

辛辣食物主要包括有辣椒、大蒜、各種麻辣、香辣的火鍋、辣條、菜品等，也有一些人在吃飯時愛好吃辣、嗜辣如命，往碗裡瘋狂的加辣椒。其實這些食物最為主要的就是會損傷胃黏膜，使得胃黏膜的屏障的功能降低，從而了導致了胃黏膜炎症的加重和胃部疾病的反覆發作，所以說對於胃病的患者，辛辣刺激的食物是一定要避免的，否則很容易造成胃病久治不愈、反覆發作的情況出現。有些胃病患者，只要一吃了較為辛辣的食物，馬上就會感覺胃痛、燒心，這就是因為這些辛辣的食物在刺激胃黏膜所導致，也是在提醒「再吃就要出問題啦」。

對於一些手術後的患者也是需要避免辛辣食物的：有這樣的一部分人，雖然在吃辛辣食物時，嘴和心裡覺得很爽，可是上廁所時卻受盡了苦頭，這主要就是因為辛辣食物不但可以刺激胃黏膜還可以刺激其他部位的黏膜，也更容易導致便秘、上火等情況的發生。如果剛做完手術後的患者進食辛辣刺激食物出現便秘的情況，會導致腹腔內壓力的增加，對切口的癒合有不利的一面。所以說醫生常常會對手術後的患者囑咐避免進食辛辣食物的。

除了以上的患者需要避免辛辣食物以外，一些皮膚不好的，尤其是皮膚敏感的患者，消化功能不良的、便秘的患者也是需要避免辛辣刺激飲食的。

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