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有著百年歷史的義大利品牌咖啡廳,開來廈門了,相約去喝一杯

都說義大利是浪漫的國度,來自義大利百年歷史的咖啡廳來到廈門,還未開業就已經人氣滿滿了,都想提前來感受一下這浪費國度的咖啡。

CAFFE PASCUCCI位於廈門寶龍一城,在中庭二樓的位置,陽台出來就可以看到景觀的中庭區域,位置非常的好,視覺效果也超棒。

有著優雅飄逸、精巧曼妙、活力四射的意式風情裝飾,色彩多變的大廳,連椅子都有其獨特之處。正對大門的就是冰滴咖啡器具,非常吸引眼球,而這個區域還有著手沖和虹吸等咖啡器具。

大廳的休息區域很大,與吧台相隔的是展示區,展示區對著吧台,往裡走還有一間如果包廂的小型咖啡區,這裡位置較少,非常安靜。

PASCUCCI主要為功夫咖啡系列、卡布奇諾咖啡系列、冰淇淋系列……還有些果汁、手搖茶等。CAFFE PASCUCCI所使用的 咖啡豆,經過嚴格的篩選,來自各產地國中上佳氣候條件的種植園,享受得天獨厚的氣候條件,從源頭上保證了咖啡的風味。

最吸引眼球的冰滴,也是最貴的咖啡了,冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡,這個過程十分緩慢,往往要進行數小時之久,因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴。咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤,萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚,令人讚賞;所呈現的風味更是出類拔萃。

手沖咖啡從選咖啡豆——磨粉——聞香——沖泡——完成,最後呈現在桌前的一壺手沖咖啡,看似簡單,每一步都是用心製作,才能完成那一杯香醇美味的咖啡。入口咖啡的香氣,直襲味蕾,非常香醇。

這裡的拉花也非常美,看卡布奇諾、焦糖咖啡的拉花都捨不得下口,生怕破壞了這完美的畫面。

咖啡不敢喝?這裡還有許多無咖啡的產品,抹茶拿鐵、紫薯拿鐵,不但有美美的拉花,分量還不小,超大杯的,再搭配些甜品,做為宵夜也非常棒呢。

喜歡喝冰的,有各種冰飲,草莓冰酷奇、抹茶冰酷奇這兩款,是小夥伴超推薦的。

下午茶,當然少不了甜品了,乳酪蛋糕、黑松露蛋糕、綠茶乳酪蛋糕、提拉米蘇……個人偏愛乳酪蛋糕,只要有乳酪的都愛。

這裡除了蛋糕,還有三明治、可頌……

下午茶時間在這浪漫的意式風情咖啡廳,來上一杯手沖或是冰滴,搭配一款自己愛的蛋糕,太完美了。


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