為什麼暴飲暴食（高脂飲食）和飲酒會引起急性胰腺炎呢?

公開日: 2018-08-01

　　原標題：為什麼暴飲暴食（高脂飲食）和飲酒會引起急性胰腺炎呢?

【為什麼暴飲暴食（高脂飲食）和飲酒會引起急性胰腺炎呢?】健康提示當暴飲暴食時，大量酒菜刺激，尤其是高脂肪飲食，可導致胰液分泌增加，加之嘔吐，可導致腹內壓增高、十二指腸內高壓，二者聯合作用使胰管內的壓力突然增高，引起胰腺腺泡破裂，這些「酶原」進入到胰腺和它的周圍組織時，被激活而變成有消化作用的酶，可以消化自身組織而產生不同程度的胰腺損害和炎症反應，這就產生了急性胰腺炎。