吃貨漲姿勢-大米炒一下，竟成了一味葯！颳走腸道毒素垃圾

大米炒一下，竟成一味葯

颳走腸道毒素垃圾

肥腿大肚子也消失不見

真是太神奇了！

大米功效

許多人認為大米不過充饑的一碗飯，那就大錯特錯了，大米被譽為「五穀之首」，功效多著呢！

中醫指出大米味甘性平，能補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟通血脈、聰耳明目止煩、止渴止瀉，現代營養學更是指出大米含有90%以上人體所需的營養元素。

大米炒一下，立刻變靈藥

大米除了能蒸飯、煮粥，若是炒一下，立刻變身靈藥，健脾祛濕，改善消化，不僅能快速止腹瀉，還能清腸刮毒。

1、排毒

大米炒成焦黃色後，澱粉等物質被分解成活性炭，活性炭能有效吸附潮氣、異味、汙垢。因此若是將大米炒焦，不僅能健脾祛濕，還能吸附腸道粘膜上的有害物質，並促進身體排毒。

2、減肚子

米茶以五穀為原料，能補充人體元氣。並且焦米茶熱量極低，還富含維生素C、B2、B6等，是清理腸道，改善新陳代謝的好幫手，日常喝些焦米茶不僅能減小肚子還能保護脾胃。

3、預防潰瘍

大米炒後，有一定的祛濕功能，能夠凈化身體，預防皮炎濕疹。糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質，能夠防治口腔潰瘍。

4、安神

日本流行的玄米茶，其實就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，風味獨特。在自製的焦米茶中加入喜歡的綠茶，就是中國風格的玄米茶了。

據《醫學健康情報》報導，玄米茶能放鬆神經，緩解精神壓力，有效治療失眠、調節精神狀況。

5、加快新陳代謝

焦米茶還能加快新陳代謝，是極好的保健食品。

焦米這麼好，做起來也很簡單

炒焦米-做法

第一步：取適量大米沖洗後瀝乾水分，平鋪在盤子上晾一晚上即可。

第二步：鍋燒熱後，放少許油防止粘鍋，若是不粘鍋便不用倒油。

第三步：倒入大米大火翻炒2分鐘後再轉小火翻炒，注意一定要不停翻炒或是晃一晃鍋使之受熱均勻，以防炒焦。

第四步：大米炒至焦黃色，散發香味即可關火，利用鍋的餘溫，讓焦米繼續加熱一會，放涼後即可儲存在罐子裡備用。

焦米茶-瘦身減肚子

功效：焦米是極好的減肥食材，常喝焦米茶能「刮腸、刮油」，有效排除腸、胃中的脂肪。

方法：取30g的焦米用沸水沖泡，最好用保溫杯燜一會兒，喝掉焦米水，焦米也能吃掉，堅持服用能有效健脾，還能減掉減小肚子。

提醒：脾胃功能弱的人都能喝，無論積食還是便秘、腹瀉，喝點焦米茶都能有效調理脾胃。

日常熬粥時也能加入一半焦米，更容易消化，緩解積食，尤其適合脾胃虛弱的幼兒和老人。