亞麻籽營養豐富，減肥瘦身，抗氧化，3個吃法讓營養翻倍

提起亞麻籽，可能有很多的人並沒有聽說過，可能有很多的人食用過用亞麻籽榨出的亞麻籽油，這種油很健康，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，亞麻籽包括了亞麻籽油中含有的脂肪雖然物質，而且還包括了經過榨油後丟掉的一些營養物質。所以亞麻籽是一種不錯的穀物食物。

亞麻籽中含有豐富的蛋白質，膳食纖維和b族維生素以及礦物質等。除此之外，亞麻籽中含有豐富的亞麻酸，亞麻籽膠和木酚素，這些營養物質對於預防心腦血管疾病減肥瘦身，控制血糖有著很重要的作用。它含有的一些營養素是其他食物不可取代的。

吃亞麻籽對於身體有何好處？

首先，亞麻籽中含有的亞麻酸，不飽和脂肪酸這些物質，對於預防心腦血管有顯著的作用，而且還能夠緩解痤瘡，濕疹等皮膚疾病。

其次，亞麻籽中含有豐富的可溶性膳食纖維，比如說特有的亞麻籽膠，這種物質在進入身體之後可以延緩排空，從而可以增強身體的保護機制，在餐後血糖上升，對減肥有很大的作用。

最後，亞麻籽中含有一種特殊的物質，就是木酚素，這種物質是一種植物雌激素，對於女性朋友來說可以起到抗氧化的作用，延緩衰老，對美容護膚有很好的作用。

亞麻籽營養豐富，3個吃法讓營養翻倍

與牛奶、優酪乳搭配

牛奶是日常生活中常備的一種食物，在喝牛奶的時候不妨加入一些熟了的亞麻籽，攪拌均勻之後就可以直接食用，這樣會將牛奶喝，亞麻籽的營養物質同時補充給身體，而且口感也不錯。

亞麻籽豆漿

在打豆漿的時候，我們也可以加入一些亞麻籽，把它打成醬狀物食用，這種簡單的食用方式，可以讓食材多樣化，而且口感清香又有營養。

用亞麻籽製作各類麵食、菜肴等食物：

亞麻籽還可以當成一種不錯的配料，就像是我們常用的芝麻一樣撒在餅上，也可以作為涼拌面的調料。其實在市面上最常見的就是亞麻籽油了，大家也可以經常自己更換自己家的食用油，適當的吃一些亞麻籽油，可以增加不飽和脂肪酸的攝入，讓營養更均衡。

亞麻籽的營養非常豐富，瘦身減肥延緩衰老，預防心腦血管疾病的發生，都有不錯的效果，大家可以適當的嘗試，如果實在不喜歡也就算了。同時亞麻籽中含有較多的脂類物質，食用的時候一定要控制好量，不要給身體增加負擔。