有一味中藥材是葯食同源的佳品,它既能祛除脾胃的濕氣調理脾虛、水腫等癥狀,還能祛除骨關節的濕氣以調理各種因「濕邪」引起的關節活動不利和關節疼痛。它就是中藥材薏苡仁。
植物薏苡是禾本科草本植物
薏苡仁又稱薏米或苡米,是禾本科草本植物薏苡的種仁,不僅是營養價值較高的食物,也是一味良藥,同時也是食療養生的佳品。薏苡仁最早在《神農本草經》中記載用於中醫藥。
薏苡仁又稱薏米或苡米
中醫對薏苡仁的應用
中藥薏苡仁藥性五味屬甘、淡,四氣屬微寒,歸脾經、胃經和肺經,有「利濕健脾,利濕除痹,清熱排膿」的作用。「痹」意思是痹症,指的就是骨關節的疼痛,所以說薏苡仁既能除脾胃濕氣也能除骨關節的濕氣。中醫對薏苡仁的應用可以分為3類。
薏苡仁是植物薏苡的種仁
1.薏苡仁除脾胃濕氣。
中藥薏苡仁能除濕氣,並且能健脾,所以對於脾虛濕盛所引起的水腫、腳氣等癥狀,薏苡仁均可標本兼治,並常與白朮、茯苓、赤小豆等健脾除濕的藥物配伍。
中藥薏苡仁可以對脾胃有濕氣引起的脾胃虛弱、食少、腹瀉等癥狀有調理作用,並常與人蔘、白朮、山藥等補脾葯同用。
薏苡仁能除脾胃濕氣
2.薏苡仁能除骨關節濕氣。
中藥薏苡仁能除骨關節的濕氣,在《神農本草經》早已記載「主筋急拘攣,不可屈伸,風濕痹」的說法。
所以薏苡仁尤其適用於濕氣導致的肌肉、筋骨、骨關節的痹症疼痛。《本草綱目》中就有記載用薏苡仁煮粥每日食之調理風濕痹症、筋脈不舒以及水腫病。
薏苡仁能除骨關節濕氣
3.薏苡仁清熱排膿。
中藥薏苡仁有清熱排膿的作用,以用於調理肺癰和腸癰。李時珍和藥王孫思邈都對此做過論述,不過肺癰和腸癰病情複雜,沒有固定的用藥配伍,都需要對症配伍相應藥材。
薏苡仁能清熱排膿
薏苡仁的用法用量和禁忌
薏苡仁藥力緩和,也是葯食同源,所以需要經常用才能有調理作用,而且如果用於健脾需要炒用。
薏苡仁能除濕氣,所以身體有「津液虧耗」和「燥」邪引起的癥狀禁用;脾虛而沒有濕氣者慎用;大便乾燥者慎用;孕前期禁用。
薏苡仁藥力緩和
另外值得注意的是,薏苡仁藥性微寒,所以長久服用容易損傷陽氣,所以需要配合一定補陽氣或熱性藥材使用。
薏苡仁不僅是食物也是藥物,不僅能除脾胃濕氣也能除骨關節濕氣,是一味排除體內濕氣的良藥。但是也需要注意薏苡仁的禁忌,以免對身體造成負擔。