明月瓏茶，優質茶源

現在市面上的茶飲，大多數是使用茶末、茶渣沖泡，對我來說，我想做的是一杯真正天然健康的好茶，隻選用名優級原葉製作。

我們的金萱烏龍茶園位於台灣八卦山脈最南端的南投名間松柏嶺地區，地屬八卦山脈最南端。雖然海拔不高，但氣候涼爽，泥土屬於紅色土壤，十分適合種植茶葉。1975年蔣故總統經國先生在行政院長任內蒞臨巡視，對茶區的茶葉產銷十分關心，亦對此地茶葉的香鬱芬芳讚嘆不已，並向國人推薦選購，從此茶區知名度逐漸打開，風行國內外。

松柏嶺茶區不僅是產茶的重要基地，還有依茶園而建的茶香步道景觀。悠然漫步在茶香步道，呼吸著空氣裡夾雜著的清新茶香，與此同時還可以欣賞原始質樸的農村竹籬風光，靜靜享受大自然給予的舒適時光。茶香步道中還有一處居高臨下的觀景亭，站在此處可眺望整個茶園的壯觀景象。

因朝向陽面的山脈日照充足，常年風和日麗，一年可採收7次，因此在名間的松柏嶺地區一帶，有著遍布的金萱烏龍茶園。這裡常年氣溫低，日照晚，水分充足，土層深厚，質地疏鬆，透水性好，含有豐富的有機質，一直以來為明月瓏茶提供著最正宗最優質的金萱烏龍茶。

除了金萱烏龍茶，我們明月瓏茶還採用被譽為「茶中之王」的武夷山大紅袍。

武夷山是我國歷史上一座千古名山，融合了儒家、道家、佛家三大教派，形成了三教同山，茶文化與禪文化融會貫通的獨特構築。禪茶一味，一脈相承，都是源自中國五千年優秀歷史文化的結晶。而大紅袍是武夷山上最負盛名的茶種。

武夷山地屬丹霞地貌，由砂礫岩凝結而成，表層土棕色，土質疏鬆，年平均氣溫18－18.5℃，年降水量1800—2000㎜，年均相對濕度約80%，碧水丹山的武夷山在地理、氣候、土壤條件上具有得天獨厚的優勢，也因此賦予了大紅袍舉世稱奇的品質。

大紅袍生長在九龍巢內陡峭的岩壁上，這裡日照短，晝夜溫差大，岩頂終年有細泉流過。獨特天然的地理環境，造就了大紅袍高貴的形象，特有的品質，迷人的芬芳，成為茶飲愛好者追尋的時尚。經茶師評定，大紅袍可沖至9次尚不脫原茶真味。

蔣希召的《蔣叔南遊記》的「武夷山遊記」中有記載：「如大紅袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天遊亦十數兩。」可見大紅袍在當時社會的珍貴和稀少。作為中國十大名茶之一的大紅袍，因其珍貴稀少的品質，獨特的功效，蘊藏的厚重歷史文化等特性，深受飲茶者喜愛。大紅袍茶葉既保留了綠茶的清香，又具有岩骨花香的「岩韻」，加工製作工序複雜，也因此口感更加豐富醇厚。

金萱烏龍茶茶葉肥厚鮮嫩，色澤蜜綠，武夷山大紅袍品味純正，香氣馥鬱，加上繁複獨特的製茶工藝，造就了茶水順喉，香甘水甜，不留澀味，清香淡雅，耐沖泡等特色。

在明月瓏茶，顧客喝到的每一杯茶都是茶源自產的上等原葉茶，經由調茶師精心調配而成。在加工過程中，我們採用了低溫烘焙，使得茶葉更多的保留茶葉本身的茶香，又凸顯茶葉特有的蘭花香，在行業中稱為精緻輕烘焙。

所有產品的基底茶，我都堅持用原葉，每日提前10小時冷泡萃取。不僅口感更好，從健康的角度來說，營養成分也更高。

追尋質感生活，是明月瓏茶一直以來的信念。