中國茶到底有多少種？別說喝全，茶名就記不完！

有茶友說，我想知道中國所有的茶（小編目前也沒有辦法統計完中國所有的茶）。

中國的茶名，據不完全統計不止上千種，而市面上常見的茶也有一兩百種之多。別說要品鑒完這些茶，就是僅僅要記住這些茶名就是不簡單的事情了！

不同的茶產自不同的地區，了解了茶的產區，你對中國茶的就會有個整體的概念了。（最後會附上中國各地產茶名錄哦~，不過，也僅僅僅僅是一部分，請理解）

綠茶

全國各地廣泛種植

綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類，產地非常廣，全國的東南西北各省市，幾乎沒有不產綠茶的地方。

除了我們耳熟能詳的名優綠茶——西湖龍井黃山毛峰碧螺春信陽毛尖等，很多小地方也會出產綠茶，但知名度比較低，一般都是於當地自產自銷。

白茶

福鼎、政和兩相爭

白茶的產地，公認的產區最主要是福建省的福鼎和政和。但因為白茶這幾年興起，其他一些省市也開始引種並生產白茶。

關於福鼎和政和哪個才是白茶的起源地，一直都爭論不休，就目前市面上的白茶來說，福鼎白茶佔多數。這兩地的白茶品質都很好，只是風味有一些差異，茶友們可以各取所好。

購買白茶的時候，除了關注產地，白茶根據原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉（也稱壽眉）。

黃茶

產地、品類都很少

黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。

黃茶因為其知名度不高而，黃茶製作難度高在，市場上很少見，因此品類比較少。

紅茶

名字大多帶縮寫

紅茶的產區也很廣泛，但生產紅茶比較多的省份有雲南、安徽、福建、廣東等。

我們經常聽到幾種紅茶的名字：滇紅、川紅、祁紅、英紅，有沒有發現一個規律，紅茶的名字大多是「地名的縮寫+紅」，舉幾個例子：

滇紅=雲南紅茶
川紅=四川紅茶
祁紅=祁門紅茶
英紅=英德紅茶

此外，紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等「不按套路」起的茶名。並且近年這種紅茶越來越多。

烏龍茶

哪裡有工夫茶哪裡就有烏龍茶

福建、廣東、台灣盛行工夫茶，說到工夫茶，不僅是泡茶需要工夫技巧，而已經是一種生活方式和事茶的態度了。

烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡，盛行的福建、廣東、台灣，自然也是烏龍茶的主產區：
福建的南部有鐵觀音，北部有武夷岩茶；
廣東的鳳凰單叢茶最有名；
台灣以各座山上的高山茶聞名。

黑茶

歷史悠久、產地固定

產黑茶的地區，也比較固定，產量比較大的主要有湖南、湖北、四川、雲南等。

黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數民族地區，因為邊疆地區蔬菜少食肉多，為了幫助消化食物和平衡營養，需要多喝茶。

本文列舉茶類不盡詳細，主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑑》《舌尖上的中國茶》，還有很多很多中華好茶未羅列，請茶友在文後留言補充自己家鄉的好茶哦。

浙江

西湖龍井大佛龍井餘杭徑山茶顧渚紫筍金獎惠明茶安吉白茶松陽銀猴臨海蟠毫開化龍頂遂昌銀猴江山綠牡丹武陽春雨平陽黃湯莫乾黃芽越紅功夫九曲紅梅

四川

峨眉毛峰峨眉雪芽蒙頂甘露石花茶廣安松針香山貢茶竹葉青萬源巴山雀舌早白尖錦城露芽蒙頂黃芽川紅功夫雅安康磚茶雅安金尖茶都江堰方包茶

重慶

巴山銀毫江津翠芽龍佛仙茗霧都香茗沱茶

江西

廬山雲霧狗牯腦上饒白眉信川龍翠大沽白毫武化雲霧井岡碧玉井岡翠綠雲霧仙茶婺源婺綠婺源茗眉修水雙井綠修水寧紅

安徽

黃山毛峰六安瓜片太平猴魁老竹大方修寧松蘿敬亭綠雪湧溪火青舒城蘭花茶皖西早花天柱劍毫嶽西翠蘭齊山翠眉霍山黃芽休寧屯綠皖西黃大茶祁門紅茶

江蘇

碧螺春陽羨雪芽南京雨花茶太湖翠竹無錫毫茶二泉銀毫南山壽眉金壇雀舌花果山雲霧茶江寧翠螺天池茗毫

福建

白毫銀針白牡丹貢眉壽眉寧德天山綠茶政和白毛猴安溪鐵觀音安溪色種武夷岩茶閩北水仙閩北肉桂漳平水仙大紅袍八角亭龍鬚茶永春佛手正山小種金駿眉閩紅功夫

湖南

安化松針古丈毛尖溈山毛尖高橋銀針湘潭韶峰君山銀針湖紅功夫湖南黑茶安化黑磚花磚茯磚湘尖茶千兩茶

廣東

古勞茶和籮茶廣東大葉青鳳凰單叢嶺頭單叢石古坪烏龍英德紅茶

湖北

恩施玉露遠安鹿苑車雲山毛尖仙人掌茶鄧村雲霧劍毫武當綠羽蒲圻松峰茶蒲圻玉露茗鹹豐瀑泉茶麻城黽山岩綠松滋碧洞茶興山高崗毛尖大梧雙橋毛茶湖北老青茶

廣西

南山白毛茶凌雲白毫桂平西山茶象棋雲霧凌雲金毫梧州六堡茶

雲南

南糯白毫宜良寶洪茶大理蒼山綠雪猛海佛香茶德巨集大葉劍峰思茅綠海銀毫保山春綠龍嶺龍眉滇紅雲南紅碎茶普洱茶

貴州

都勻毛尖貴定雲霧茶遵義毛峰雲針綠茶龍泉劍茗湄潭翠芽綠寶石梵凈山雪芽青山翠芽大方海馬宮茶遵義紅茶

海南

海南大白毫五指山綠茶白沙綠茶白沙紅茶

河南

信陽毛尖大宋官茶仰天雪綠太白銀毫信陽紅茶

陝西

紫陽毛尖午子仙毫漢水銀梭秦巴霧毫八仙雲霧商南泉茗涇渭茯茶

山東

蓮山翠芽莒南松針莒南雪芽龍泉翠芽膠南海青峰茶日照雪青沂蒙碧芽臨沭玉山茗芽嶗山綠茶

台灣