入冬後，4種食物是養胃「猛將」，好吃還不貴

進入冬季，日漸寒冷，人體的各項系統也因為新陳代謝的減緩，暫時變得脆弱。氣候寒冷也會引發胃部的不適，因此冬季對於胃部的養護也是很重要的。冬日，以下五種食物是消食健胃，促進消化的健康食品。

1.南瓜

南瓜性溫，味道甘甜，含有豐富的果膠與碳水化合物，可以有效保護腸胃黏膜，不受刺激。南瓜中的果膠還具有良好的吸附排毒功能，可以有效吸附腸胃中的細菌和重金屬元素等有毒物質，幫助人體儘快排除毒素。

此外，南瓜含有可以潤腸通便的甘露醇，豐富的膳食纖維還可以促進腸道蠕動、緩解便秘。同時，南瓜還不缺豐富的維生素和鈣質，具有健胃消食的功效。

南瓜蒸煮，煲湯煲粥，烹飪簡單，是老少皆宜的養胃食品。

2.豬肚

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豬肚就是豬的胃，性屬溫，是冬季滋補暖胃的選擇之一。尤其對於脾胃虛弱的老人與婦女，豬肚燉湯食用，具有良好澱粉、明顯的滋補脾胃的功效。對於脾胃疾病引起的多種不適有良好的輔助治療功效。

3.胡蘿蔔

胡蘿蔔富含多種維生素，不僅可以明目養神，還可以預防呼吸道疾病增強抵抗力，是一個十分受歡迎的養生食品。對於腸胃來說，胡蘿蔔性溫可以滋潤腸胃，保護胃部健康。與肉類燉食，不僅味道鮮美，而且營養豐富，是冬季養胃一道不可省略的美味。

4.蕃薯

冬日的寒風瑟瑟裡，一個溫暖香甜的烤蕃薯總是讓人心情愉悅。蕃薯可以促進腸道蠕動，正胃氣，有養胃去積食的良好功效，對於天冷愛吃還不愛動的人來說，好處多多。

漫長的冬季對於腸胃脆弱的人來說，吃什麼、怎麼吃很重要，想要真正養護，善待腸胃，那麼以下五種不良習慣，一定要時刻注意，以免進一步傷害腸胃，導致胃炎、胃潰瘍的發生。

一類：好食生冷油膩

氣象寒冷，需要保暖，比身體要脆弱的腸胃自然也需要精心的呵護。不少人即便是在寒冷的冬季，也常引用冷水冷飲，或者經常食用涼拌的菜肴，這樣加重了胃寒，刺激了腸胃黏膜，會引發胃部痙攣疼痛。冬季，要多食用一些羊肉、胡蘿蔔等溫補之物。暖胃暖身，健脾護胃。

二類：狼吞虎咽

一些胃痛的產生，與吃飯速度過快，咀嚼不細有直接原因。咀嚼不「認真」的食物，不利於消化和營養吸收，還會加重胃部負擔，造成胃黏膜的損傷。因此，即便時間再倉促，也要保證細嚼慢咽。

三類：三餐不定

繁忙的工作經常會造成「吃了這頓，沒下頓」的現象。三餐時間不規律，這一餐忘記了，下一餐可能就會食用過多，造成腸胃饑飽不定，胃酸、蛋白酶等濃度升高，損傷胃黏膜，引發胃痛、胃酸等常見的胃部不適。恆定的三餐時間和科學適宜的餐食數量，對於一個健康的胃尤為重要。

四類：以葯代食

許多人認為食療效果較慢。影響較小，因此會選擇服用一些養護腸胃的藥物。但「是葯三分毒」，無論是中藥還是西藥，長時間食用都會在身體殘留毒素，影響身體機能的正常，因此，防治胃病還應該從基本的飲食規律作起。

還有一些患者因為疾病，存在大量服用藥物甚至濫用的現象，此時一定要注意，許多藥物中含有傷害胃黏膜的成分，會對腸胃造成最直接的傷害，因此同時服用一些保護胃黏膜的藥物，在餐後半小時再服藥，盡量減少藥物對胃的直接傷害。

五類：餐後久坐

一餐飽飯後，工作的疲乏接踵而至，不少人喜歡餐後小憩。飯後立即躺下，或者呆在一個地方不願意動，不僅不利於腸胃的蠕動，影響消化功能，還會造成積食，久而久之引發肥胖。尤其是冬天，人的活動量本來就減少了，更容易發生積食。飯後適當的站立和散步，不僅有助於消化，預防積食，還有利於良好身材的保持。