吃醋泡黑豆、醋泡花生可以降血壓嗎？養生專家告訴你事實的真相

隨著物質生活的提高，患有高血壓的人群越來越多。據相關的調查數據顯示，每10個人當中就有5個人，很可能是高血壓的人群，這其中還有很多人的不知道自己患有高血壓以及很多的高血壓備份軍。

因此，日常預防以及穩定血壓對於我們至關重要。日常生活中，就很多人會吃一些養生的偏方，說這樣對病情有利，就比如常見的醋泡黑豆、醋泡花生成了人們降壓的秘方。

但這些偏方，對於高血壓控制體內的血壓水準真的有利嗎？到底可不可以降血壓呢？

我們先來看下醋泡黑豆，能不能降血壓？

黑豆屬於豆類的一種，它的營養價值非常的高，含有豐富的優質蛋白質、膳食纖維、多種礦物質、黃酮類物質、多種維生素等營養物質，是非常好的膳食來源。

每天跟米飯的時候一起煮，或者是當做豆漿原料的一種，都是很好的食材。尤其珍貴的是，在一些研究中曾發現，黑豆中含有的優質蛋白質，對於腎臟功能健康但卻有高血壓癥狀的人群，從黑豆這種食物當中攝取蛋白質，是植物蛋白，對身體健康是有一定益處的。

如果再加上醋來搭配食用，確實可以在一定程度上對高血壓患者的病情有利。但同時因為醋中會含有大量的醋酸，這種物質食用過多會對腸胃有一定的刺激性， 高血壓患者不能大量食用。

總的來說，不管是光吃黑豆，還是食用醋泡黑豆，都可以說是推薦高血壓患者食用的食物。可大家不要誤以為光吃這樣的食物，就可以起到降血壓的功效，只是推薦的一種食療辦法而已，還需大家做的是適量吃才是最好的方式。

再來看下醋泡花生，能不能降血壓？

花生也是屬於堅果的一種，可以說是健康的食物之一。其中含有豐富的單不飽和脂肪酸以及黃酮類物質，前者對心血管的健康有益。後者在研究上發現，這種生物活性物質可以預防心血管疾病，以及減少這種疾病的死亡率。

對高血壓患者來說，每天適量的吃些花生是有益健康的。放在醋裡面，或者是不妨醋都可以食用，隻不過最需要高血壓患者注意的是，盡量別吃油炸的花生，這樣的花生就屬於高油脂高熱量的食物了，即使是食用比較少，也可能會對病情不利，增加肥胖、心血管疾病的發生危險。

至於降血壓，就對醋泡花生的要求太大了。它只是健康的食物，真正對降血壓有效的是降壓藥，如果你把降壓藥斷了光吃醋泡花生，這種做法是萬萬不能的。

各位朋友，你平時會吃醋泡花生或者是醋泡黑豆嗎？對於這種吃法，你還有哪些看法？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。