?夏天到了，人們的夜生活也慢慢的活躍了起來，夜市就是代表之一，一到天黑，夜市上烏泱泱的都是吃燒烤的人，三五成群的朋友，一紮又一紮的啤酒，烤串一串接著一串，生活好不愜意，到了燒烤店裡，最常點的不外乎是一些肉串，蔬菜，烤饃，海鮮等食物，大家想必都知道，烤出來的食物是很不衛生，也不健康的，但喜歡吃的人卻不在少數！
燒烤店老闆都說了，燒烤攤子上的這些串串，我們是不會吃的，其中的內幕顧客都不知道，只有同行才能看透，大家去吃燒烤的時候千萬不要點這些菜了
現在燒烤的種類可是層出不窮，除了烤肉以外，各種蔬菜水果也能烤著吃，烤辣椒，烤玉米，烤香蕉等等，現在還流行吃烤海鮮呢，對於不靠海的北方城市來說，吃海鮮算是很奢侈的一件事情了，不僅價格貴，而且新鮮度也難保證，一些燒烤攤子為了最低價拿到海鮮，通常買的都是一些不新鮮的海鮮食材
在燒烤攤子上，最常見的就是烤蟶子，烤扇貝，烤生蠔，還有爆炒花蛤，很多黑心商家都仗著天已黑，客人都看不出來端倪，所以都用死的扇貝來充數，尤其是生蠔，燒烤老闆說，一個不新鮮的生蠔的進價還不到2元，死生蠔都是1元錢處理，這樣的扇貝大多數人都不會買，但燒烤店則會大量採購，燒烤店老闆說，因為烤生蠔需要放很多的調味品，這樣烤出來以後，任憑顧客有皇帝舌頭，也品嚐不出來，只能吃出香味兒！燒烤店老闆還說：新鮮的生蠔，食用時必須用力才能將兩者分開，現在市面上還有一種生蠔是用回收來的舊殼加上散裝蠔肉組裝而成，只要蠔肉能輕易用筷子挑起，多半有問題
還有烤魷魚，我們也是不吃的，我們買回來的魷魚都是冷凍的，至於放了多久我們就不得而知了，我們解凍後，直接放在烤架上，用調料來掩蓋魷魚的特殊氣味兒，烤好以後都是香噴噴的，顧客特別的愛吃，不僅衛生沒有保證，就連安全都有很大的問題！
最後一個就是烤雞頭，很多人都喜歡吃雞頭，其實，雞頭裡有很多重金屬物質，對人體有害，而且烤雞頭如果沒有烤熟透的話，還會有寄生蟲，我們是從來不敢吃的，只有部分顧客喜歡吃，我們也是是迎合市場需要罷了
大家在吃燒烤的時候盡量多長點心眼，花錢事小，吃壞了肚子，可就得不償失了！
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