杉林溪茶什麼味道

台灣的杉林溪是一個產茶聞名的地方，也是台灣出產高山茶的重要指標地點。杉林溪茶區終年雲霧籠罩，土壤肥沃，雨量適中，故此杉林溪高山氣息濃厚，所產茶品質佳，內質上乘。那麼，杉林溪茶什麼味道呢？下面我們來了解看看。

杉林溪茶什麼味道

杉林溪茶沖泡後茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳；香氣輕揚悠雅，冷熱不變；滋味甘醇濃厚活性佳，入口具有飽滿之感，品茗此茶讓人口齒留香，潤喉生津，韻味強、乃茶中極品。此外，杉林溪茶茶湯飲入口中後先微苦而後回甘，而非如其他茶之回甘立顯，彷彿甜味被化開一般，這是區別杉林溪高山茶與其他茶的重要特色。

杉林溪茶飲用方法

（1）溫壺：以沸水倒入茶壺、茶盅、茶杯，溫潤茶具。

（2）置茶：茶量約太空7分滿，再依個人飲茶習慣增減茶葉。

（3）注水：水溫約90度，注滿後馬上倒出，從第二注開始飲用。

（4）飲用：第二注水入壺等待約一分鐘後開始飲用。

（5）品茗：第三注後每注等待時間增加約20秒，約可沖泡5次。

杉林溪茶的作用

1、抗衰老

杉林溪烏龍茶中含有茶多酚等物質，具有抗氧化的作用，長期堅持飲用杉林溪烏龍茶能夠抗衰老，減緩衰老的速度，杉林溪烏龍茶和維生素E的功能相似都能夠護膚，能夠淡斑美白皮膚。杉林溪烏龍茶中含有維生素C，能夠皮膚有美白效果，而且能減少維生素排除體外。

2、降血壓

杉林溪烏龍茶除了有抗衰老的功效之外，還具有降血壓、降血脂的功效。喝杉林溪烏龍茶可以降低血液的粘稠程度，促進血液流通，改善體內血液循環，對防止高血壓、高血脂以及血管硬化等心腦血管疾病都有很好的功效。

3、有助減肥

杉林溪烏龍茶之所以對減肥有效果是因為茶葉中具有單寧酸的成分，能夠溶解脂肪，對於脂肪的新陳代謝具有影響。杉林溪烏龍茶屬於發酵茶，與其他茶葉相比能夠刺激脂肪分解酵素的活性，加速身體內的新陳代謝，使脂肪快速燃燒，減少身體內的脂肪堆積。

4、保護牙齒

飯後過一段時間喝杉林溪烏龍茶，不僅能清腸道消脂肪，還能保護牙齒，預防蛀牙。一般人們平時隻刷兩次牙，早上和晚上，很少有人堅持三餐後都刷牙。杉林溪烏龍茶中含有的茶多酚等成分能夠抑製細菌入侵牙齒組織，有效保護牙齒。

以上內容就介紹到這裡。杉林溪茶是台灣的一種烏龍茶，口感滋味還是不錯的。而且杉林溪茶含有豐富的多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸等物質成分，可以補充人體的營養需求，長期飲用對身體有好處。