喝酒導致癌症已經寫入正式檔案，這些癌症和酒精有關，不可忽視

關於酒精和癌症之間的聯繫的研究已經持續了幾十年時間。2017年美國臨床腫瘤學會（ASCO）正式發表聲明，確定酒精是明確的致癌因素，全球約有5-6%的癌症發病和死亡是由酒精直接引起的。

飲酒為什麼會導致癌症？

酒精也就是乙醇在體內代謝為乙醛，乙醛能夠使血液中乾細胞的DNA出現斷裂和損傷，造成染色體重排，永久性地改變這些細胞中的DNA序列。在飲酒過程中，機體儘可能保護自己免受酒精引起的損傷。第一道防線是乙醛脫氫酶（ALDH）家族。這些酶能夠將有害的乙醛轉變為乙酸，細胞可以使用乙酸作為能量來源。但是，全球有數百萬人，其中尤其是東南亞人群，要麼體內缺乏乙醛脫氫酶，要麼攜帶錯誤的乙醛脫氫酶。這類人飲酒後會出現不適或者面紅，就是因為乙醛在體內積累。長期飲酒使得乙醛無法被代謝，患癌幾率增加。除此之外，酒精可能會影響雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引髮乳腺癌、卵巢癌和子宮癌，特別是對未到更年期的女性來說。長期飲酒也會使體重增加，增加患癌風險。酒精能使維甲酸濃度降低，從而導致細胞過度增生、分化，因此更易於發生癌變。

酒精容易誘發哪些癌症？

根據《Addiction》期刊上發表的一項橫跨10年的全球性研究發現，酒精會增加7種類型癌症的患癌幾率，它們分別是口咽部、喉部、食道、肝臟、結腸、直腸、乳房這7個部位的癌症。2017 年來自美國臨床腫瘤協會最新數據顯示：41% 的口腔癌，23% 的喉癌，22% 的肝癌和 21% 的食管癌均與飲酒相關。除此之外，有研究顯示過度飲酒還會使胃癌、胰腺癌、攝護腺癌、皮膚癌、子宮內膜癌、惡性黑色素瘤發生幾率增加。

酒精緻癌不再是傳言，有大量的研究依據，小酒並不怡情，大酒更加傷身。喝酒也好，吸煙也好，其實都是面對兩件事情的選擇：短暫的舒服 Vs 長期的健康。為了長期的健康，還是盡量不要喝酒。