桃子擁有「壽桃」之美譽，糖尿病人能吃嗎？糖尿病人吃桃子有講究

桃子是中國一種傳統水果，是長壽的一種象徵，有「壽桃」之美譽。夏季，正是桃子大量上市的時候。桃子的營養價值非常高，它的主要成分是蔗糖，富含纖維和果膠，維生素與礦物質的含量很少，有潤腸、整腸的作用。桃子中還富含多種維生素和礦物質，特別是鐵含量位居水果之冠。因此，桃子是一種廣受歡迎的水果。

桃子益氣補鐵的作用非常明顯，營養不良、面黃肌瘦的人宜多食用桃子，可以有效改善身體狀況，對人體健康非常有益。同時，缺鐵性貧血患者也是非常適合多吃桃子的，它的鐵含量是蘋果的6倍，是缺鐵性貧血患者非常理想的食物。

桃子還有抗擊皮膚黑斑的效果。桃子能夠深度清潔皮膚，防止和修護紫外線、電腦異塵餘生等對皮膚造成的傷害。因此，經常使用電子產品的女性，以及在戶外工作時間長、皮膚經常暴露在強烈陽光下的女性都可以適當多吃一些。

桃子對人體有這麼多益處，那麼糖尿病人可以吃桃子嗎？

桃子中含有一定量的果糖，在正常代謝的情況下，果糖的代謝並不需要胰島素，而且果糖還有延緩人體吸收葡萄糖的功效，從這個角度來看，糖尿病人是可以吃桃子的。但是糖尿病人吃桃子有如下幾個講究。

桃子中也含有較為豐富的葡萄糖和蔗糖，它們能使血糖升高。所以，糖尿病人要掌握好進食桃子的數量，也就是說不宜多吃。

糖尿病人吃桃子還有時間上的講究，在兩次正餐的之間吃桃子，是最合適的，把它當成是一種加餐的形式。千萬不要在餐前吃桃子，它與主食一起攝入以後，會增加胰島的負擔，對血糖控制不利。

糖尿病人對桃子的軟硬的也有一定的講究。在日常生活中，我們購買桃子的時候會發現一個有趣的現象，就是軟桃子比硬桃子的價格低一些。因此，很多人包括糖尿病人貪便宜會選擇購買軟桃子。

由於吃軟桃子不用充分咀嚼，而且相對於硬桃子來說，也更容易被人體消化吸收，因此，在一定程度上增加了升高血糖的風險。所以，糖尿病人在選擇桃子的時候，最好選擇較硬一點的桃子。硬桃子不僅糖分少，而且果膠含量更高，生成血糖的指數更低，飽腹感更強，不僅可以減少主食的攝入量，還可以提供豐富的營養，保持人體腸道的菌群平衡。

除了糖尿病人吃桃子要更加註意，還有一些人吃桃子也不能隨便吃桃了。比如，嬰幼兒就不宜吃桃子，因為桃子中含有大分子物質，而嬰幼兒腸胃功能弱，容易引起消化不良或者過敏。老年人也不宜多吃桃子，容易引起消化不良和腹瀉。此外，體質虛弱、腸胃功能不佳的人也要少吃桃子，會加重腸胃的負擔。容易上火的人也要少吃，以免加重上火的癥狀。

吃桃子前要用鹽水清洗桃子的表皮，這樣能乾凈地洗掉桃毛。此外，剛從樹上摘下來桃子，最好不要吃，放置半天到一天等暑氣散去時再吃，可以避免上火。未成熟的桃子、開始腐爛的桃子最好也不要吃。