我國一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天

光明網訊（記者 趙豔豔） 11月4日下午，農業農村部新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹今冬明春重要農產品生產保供情況。

近日一些地區出現搶購糧油米面的情況，農業農村部種植業管理司副司長劉莉華在回答記者提問時表示，當前我國糧食庫存總量充裕，處於歷史高位。

同時，我們國家糧油的加工能力也很強，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。

劉莉華提到，今年我國的糧食產量將創歷史新高，連續7年穩定在1.3兆斤以上。連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。我國水稻和小麥兩大口糧作物連年增產，這幾年基本上來說都是當年產大於需或者產需略有盈余，今年稻穀的產量將繼續保持穩中有增，產量高於消費量，小麥的產量今年創了歷史新高，產量高於食用消費量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進口了一些調劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。

同時，玉米產量增加較多，能夠有效增加市場供應。玉米是我國第一大糧食作物，它也是高產作物，是重要的飼料糧。

今年玉米的面積是增加了2000多萬畝，東北主產區的光溫水匹配較好，單產提高，全國玉米產量增加比較多，再加上進口和庫存，能夠滿足國內消費的需要，供給偏緊的狀況會有所改善。

劉莉華表示，當前，我國糧食庫存總量充裕，處於歷史高位。

據國家糧食與物資儲備局消息，目前我國小麥和稻穀兩大口糧品種佔總庫存超過70%，比如小麥庫存可以滿足一年半的消費需求。同時，我國糧油的加工能力也很強，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。

總之，我國糧食現狀是產量豐、庫存足，即使在去年國內新冠疫情最為嚴重的時候，超市裡面的糧食品種也是供應豐富，老百姓家裡都是米面無憂，可以說想啥時候買就啥時候買，想買啥就能買到啥，保供穩價的基礎十分牢固。

來源：光明網