|葯膳館|蓮子安神茶，清熱養心

材料：蓮子10克、三七花10克、酸棗仁6克、西洋參6克、麥冬10粒。

做法：蓮子去心，西洋參切片，三七花包煎，加入酸棗仁、麥冬，開水浸泡代茶溫服，每日早晚各一次。

功效：安神養心，養陰清熱，生津除煩。

點評：嶺南之地，立夏之後，漸趨溫熱，加之雨量充沛，濕熱交蒸，熱鬱化火，極易出現心陽偏亢，心火過旺，心神不寧，表現為頭痛失眠、煩躁不安、心中懊惱、口舌生瘡、萎靡不振、鬱鬱寡歡等癥狀，一些中老年人，甚至可致痰熱內生，瘀阻心脈之象，表現為心胸憋悶、心悸氣短、面唇泛紅，血壓升高等癥狀。

蓮子，味甘澀，性平、寒，無毒，養神定志，補脾止瀉，善清心氣，止泄精，去腰疼，禁痢疾。三七花，甘、涼。清熱、平肝、降壓，善治高血壓、頭昏、目眩、耳鳴、急性咽喉炎。酸棗仁，味酸，性平無毒，主筋骨酸寒，夜臥不寧，虛汗煩渴，安和五臟，大補心脾。建議大家立夏常飲蓮子三七花酸棗仁茶，安神養心，生津除煩。

□廣州市中醫醫院心血管內科主任醫師葉穗林