立秋後老年人每天吃葡萄，半個月後，身體出現很多驚喜變化

老人們常說「秋老虎過不好愛生病」，而現代醫學也證明，秋老虎氣象易誘發多種疾病。在悶熱高溫的氣象下，機體大量出汗會使血液黏稠度升高，誘發血栓、心梗、腦卒中等心腦血管疾病。

在這種狀態下，對於與心腦血管疾病的老人來說，葡萄就是一個很好的水果，它其中含有多種營養物質，如花青素、白藜蘆醇、槲皮素等，可以彌補機體的不足。葡萄（尤其是葡萄子）中含有大量的花青素，可有效清除氧自由基，保護細胞免受損害，還能防止膽固醇堆積在血管壁上，有助於預防心血管疾病。

葡萄雖好但是吃的方法不對，營養也會大打折扣，且糖尿病患者、脾胃虛寒者、腹瀉患者不宜多吃。

葡萄的營養成分及食用功效

葡萄含有花青素、白藜蘆醇、槲皮素三種有效成分可以防癌，推薦每人每天100克 。

葡萄（尤其是葡萄子）中含有大量的花青素，可有效清除氧自由基，保護細胞免受損害，還能防止膽固醇堆積在血管壁上，對預防心腦血管病有一定作用。

葡萄中富含白藜蘆醇，這是一種多酚類化合物，可預防動脈粥樣硬化、抑製癌細胞的生成；葡萄中還含有抗氧化物槲皮素，同樣有助於清除自由基，抑製癌細胞增殖。

葡萄還屬於高鉀、低鈉食物，鉀鈉比為80∶1。另外，每100克葡萄中含有維生素C 25毫克、維生素E 0.9毫克。

所以中老人每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康 。

葡萄這樣吃效果更好

葡萄皮中含有豐富的營養和抗氧化成分，吃葡萄時應連皮一起食用。 葡萄除了直接食用外，還可以打成汁飲用，不過打汁時要保留皮和子，因為葡萄子中含有多種防癌成分。

葡萄+檸檬=增強免疫力

葡萄與檸檬搭配榨汁，富含花青素、白藜蘆醇、維生素C、維生素E等營養成分，是增強免疫力、防病抗癌的好選擇。

葡萄+蘋果=抗衰防癌

葡萄富含花青素和白藜蘆醇，蘋果富含蘋果多酚和膳食纖維。兩者搭配食用，有良好的抗衰防癌的作用。

以水果來說，可食用的部分包括果皮、果瓤、果肉、果核、種子等，盡量保留轉化為濃果汁的形態，可以吸收到更完整的營養和平常不容易吃到的微量元素。 對於患有心腦血管疾病的中老人來說，這種連皮帶籽打成的葡萄汁，具有抗氧化、增強肝機能、保護心血管等功效。但大家通常隻吃果肉，卻把營養豐富的皮和籽吐掉。

目前沒有研究證實，個別食物或化學物質，能單獨發生抗癌作用，各種營養素共同發揮的綜效，對健康才最有好處。健康管理師大喬建議可以把蘋果、葡萄、鳳梨適當搭配，用調理機打成汁，每天一杯，堅持半個月身體一定會出現很多驚喜變化。