日本的“孤獨食者”在增加

　　新浪美股訊 北京時間5月29日消息 日經中文網報導，日本政府實施的調查顯示，在日本每周有一半日子的三餐都是自己一個人吃的人達到15.3%……

　　日本政府5月29日在內閣會議上敲定了2017年度版《食育白皮書》。其中介紹調查結果稱，在日本每周有一半日子的三餐都是自己一個人吃的人達到15.3%，比率有所上升。指出隨著單身和小家庭增加，類似“孤獨的食者”有可能增加。因此，為人們創造在地區和職場等處與他人共同就餐的機會日趨重要。  

一個人用餐的日本女性（本圖與文章內容無直接關係）

　　據稱和他人一起用餐的頻度越高，越能保持營養均衡。為了應對日本高齡單身家庭的增加等情況，日本政府敦促推進地區就餐會等活動。

　　相關調查於2017年11~12月以20歲以上人為對象實施。詢問了1天的全部就餐都是1個人的頻度，回答“每周4~5天”的人為4.3%，“幾乎每天”為11.0%。與首次提出這個問題的2011年的調查相比，上述2種情況的比率合計提高了約5個百分點。

　　以多選形式針對1個人就餐詢問了原因，回答“時間和地點不一致”的人為35.5%，比例最高，“沒有可以一起就餐的人”為31.1%，而“感覺很方便，並不介意”的人也佔到27.3%。

責任編輯：郭明煜