人過40歲後，此6種食物盡量別碰，做好三多兩少，遠離腦梗中風

【人過40歲後，此4種食物盡量別碰，做好三多兩少，遠離腦梗中風】

隨著秋冬季的來臨，全國開始大幅度的降溫，對於本身就有高血壓、動脈硬化的朋友而言，血管遇到冷空氣的刺激，會驟然收縮，血液粘稠度上升，極易誘發腦梗的發生。

人過40，不想得腦梗，預防腦梗，6種食物要少吃

1、高鹽食物

高鹽食物是誘發高血壓的主要兇手，特別是老年人，飲食上口味都比較重，還喜歡吃一些鹹菜或者是醃製的食物，可長期高鹽飲食，就會誘發高血壓。而這股強大的壓力下，在時刻考驗著全身的每一根血管。很容易誘發腦出血，導致血管破裂，造成的傷害更是無可挽回的。

2、酒精高的食物

含酒精的食物，其實酒精會將脂肪酸釋放到血液裡，增加血液的脂肪含量，血液中的脂肪含量高的時候，就會堵塞血管，長久下去，很可能會出現血栓引發心腦血管疾病的。

3、高脂肪的食物

高脂肪的食物，一般接觸比較多的就是肉類了，不過現在的人基本上都慢慢的開始喜歡吃清淡口味的食物了，因為大魚大肉的生活已經很膩，加上現在的肉類品質並不是很好，全是飼料餵養的，口感很差，其次脂肪含量也特別高，每天都很油膩的話，高血脂這個問題是少不了的，導致血液粘稠，進而形成血栓添堵，引發心梗、腦梗。

4、動物內臟

很多中年人習慣吃一些非常、豬肚、牛肚、腦花等，其實這些食物膽固醇含量是非常高的，他們的膽固醇含量大概是瘦肉的2~3倍。一旦人體長期攝入膽固醇過多，難以代謝出去以後就會附著在血管壁上，慢慢的會形成斑塊，引發血栓，堵塞血管，增加患上急性心梗、腦梗的幾率。動物內臟可以說是很多人都喜歡了，特別是用來煲湯、刷火鍋、炒其它菜式，但是這些動物內髒的膽固醇含量是非常高的，比普通瘦肉要高2-3倍左右。長期攝入大量的膽固醇，沒能代謝的就形成了堆積，會附著在血管壁上，從而形成斑塊引發血栓，堵住血管，腦梗可以說是最「喜歡」膽固醇的存在了，患病的幾率極高。

5、高糖的食物

糖含量比較多的當屬甜食了，比如冰淇淋之類的甜品，碳酸飲料這些，但是帶有很多糖分存在的，人體攝入糖分會轉換成脂肪，過多的會引起高血脂，其中也很有可能造成脂肪堆積擠壓血管，造成了添堵的現象。

6、辛辣食物

經常吃辛辣食物，容易使大便乾結，便秘的出現，排便費勁就會導致腹壓升高，誘發腦出血，也會引起血管堵塞的問題，所以要想避免血管堵塞，就要遠離辛辣的食物哦。

另外，不吃早飯的人，血小板比吃早飯的人更加容易粘稠與聚集。這就加大了血栓的形成幾率，使人更加容易患上腦梗和心梗。

預防腦梗，做好三多兩少

1、多補充α-亞麻酸

α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，經常食用還有助於清除血液垃圾，增強血管彈性，能預防心梗、腦梗等心腦血管疾病，還能降低血脂。增加攝入α-亞麻酸，可以顯著地改變血脂狀態，減少血液垃圾在血液及血管壁上的殘留，起到平衡脂肪酸攝入，預防慢性疾病的作用。

日常蘇麻油、橄欖油、核桃油等均含有α-亞麻酸，但是其中含α-亞麻酸最高的是蘇麻油，含量高達67%左右，是目前所知的α-亞麻酸含量最高的食物，每天補充5ml就可滿足人體需求。

2、多補充豆類食物

豆類食物含有豐富的優質蛋白，還含有卵磷脂。

研究發現，卵磷脂能使血液中的膽固醇顆粒變小，並保持懸浮狀態，利於脂類透過血管壁為組織所利用，從而降低膽固醇的作用，改善血管狀態。

3、多補充茶水

綠茶是養血管適合選擇的，研究指出，喝綠茶，血液中的膽固醇含量比不飲茶的人要低1/4左右。綠茶的兒茶素可以增強血管壁的彈性，消除血管痙攣，具有預防動脈硬化的作用。

茶葉所含的類黃酮，可改善血管硬化，使血管能正常擴張，對高血壓有幫助。

養護血管，謹記兩少

1、少熬夜

早熬夜的過程當中，身體會增加腎上腺激素和去甲狀腺激素的分泌，而這兩種激素會導致血管收縮，血流速度減緩，增加血液的粘稠度。

有研究表明，一個每天熬夜的人要比按時作息的人發生腦梗和心梗的概率高出一倍之多。所以盡量保持正常作息對健康十分重要。

2、少激動

長期激動的情緒由於生活壓力大，很多人常常處於精神緊張的狀態。

但是研究發現，人如果長時間處在緊張、壓抑或者疲勞的狀態中，就有可能會引起血管痙攣的發生，阻礙了人體正常的血液循環，最終誘發血栓。

常吃4種食物，清除血管垃圾，遠離腦梗

蕎子

蕎子中富含類黃酮物質，也就是蘆丁，其含量高達90%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。一般選用陝西安康地區的的蕎子，將蕎子先蒸後炒製成安康黑珍珠茶用來泡水喝比較方便。安康是中國硒谷生態示範區，土壤富含豐富的硒元素，當地所產的蕎子的硒含量也達到了10μg/100g，比其他產區蕎子硒含量高出5倍之多，硒元素可以清除血管垃圾，預防腦梗。

姬松茸

姬松茸又名巴西蘑菇。其富含核酸、亞油酸等成分，這些物質可以抑製膽固醇的生成，擴張血管，促進血壁再生，因而具有降低膽固醇，改善動脈硬化和防治腦梗等功效。同時姬松茸還可以抑製癌細胞生長的作用，因此大家日常可多食用。

大豆

大豆是腦梗的天敵之一。原因在於大豆富含卵磷脂，這種物質可有效清理血管的垃圾，降低血液中的膽固醇含量，還具有預防高血壓、冠心病等功效。因此，經常食用大豆可改善血管硬化的情況，養護血管，防治腦梗。

蘆筍

蘆筍，被譽為是蔬菜之王，其富含的蘆丁、天門冬醯胺等成分，不僅可以增強毛細血管的彈性，防止血管硬化，還能抑製血液脂質和膽固醇的生成，避免血管出現堵塞，更好的保護血管健康。

想要預防腦梗其實也很簡單，我們在生活中就能做到，以上幾種食物不要吃，例如：豬肝、魚泡、動物肝臟等。盡量多吃木耳、洋蔥、香菇、蘋果、木瓜以及一些降血壓降血脂的食物。飲食要偏向清淡型，多吃水果，早睡早起，才能徹底的預防腦梗疾病。