在「心」。
2、美——名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康起長壽。
3、和——德重茶禮，和誠相處，搞好人際關係。
4、敬——敬人愛民，助人為樂，相敬如賓。
二、中國茶德亦可用「理、敬、清、融」 四字來表述：
—— Hello,Aixin ——
1、理——品茶論理，理智和氣之意。和談商事，以茶待客，以禮相處，以理解決矛盾糾紛，以理服人，明理消氣，造成和談氣氛;
2、敬——客來敬茶，以茶示禮之意。久逢知己，敬茶洗塵，品茶敘舊，增進情誼;客人來訪，初次見面，敬茶以示禮貌，以茶媒介，邊喝茶邊交談，增進相互了解;朋友相聚，以茶傳情，互愛同樂，既文明又敬重，是文明敬愛之舉;長輩上級來臨，更以敬茶為尊重之意，祝壽賀喜。
3、清——廉潔清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官司的廉政之舉，也是現代提倡精神文明的高尚表現。
4、融——祥和融洽、和睦友誼之意。舉行茶話會，往往是大家歡聚一堂，手捧香茶。有說有笑，其樂融融;朋友，親人見面，清茶一杯，交流情感，氣氛融洽，有水乳交融之感。團體商談，協商議事，在融洽的氣氛中，往往更能促進互諒互讓，有益於聯合與協作，使交流交往活動更有成效。由此可見，茶在聯誼中的橋樑組帶作用是不可低估的。
三、「茶道四義」——「美、健、性、倫」即「美律、健康、養性、明倫」：
—— Hello,Aixin ——
1、美律——美是茶的事物，律是茶的秩序。潔身的要求及於衣履，正心的要求見諸儀容氣度。事由人為，治茶事，必先潔其身，而正其心，必敬必誠，才能建茶功立茶德。從潔身、正心，至於環境、器具，務必須知品茗有層次，從層次而見其升華，否則茶功敗矣，遑信茶德。
2、健康——健康是治茶的大本。治茶當事人，本身必健康，輕如風邪感冒，亦不可泡茶待客，權宜之法，只好由第三者代勞。茶為健康飲料，其有益於人身健康是毫無疑問的。推廣飲茶，應該從家庭式開始，拜茶之賜，一家大小健康，家家健康，一國健康，見到全體人類健康。
3、養性——養性是茶的妙用，人之性與茶之性相近，茶道即人道，茶人順茶性，從清趣中培養靈尖，滌除積垢，還其本來性善，發揮茶功，葆命延所，持之有恆，可以參悟禪理，得天地清和之氣為已用，釋氏所稱彼岸，可求於明窗淨幾之一壺中。
4、明倫——明倫是儒家至寶，系中國五千年文化於不墜。古有貢茶以事君，君有賜茶以敬臣;居家，子媳奉茶湯以事父母;夫唱婦隨，時為伉儷飲;兄以茶友弟，弟以茶恭兄;朋友往來，以茶聯歡。(父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋誼、君敬、臣忠)，則茶有全天下義的功用，不是任何事物可以替代的。
中國的茶，能用來養性、聯誼、示禮、傳情、育德，直到陶冶情操，美化生活。茶之所以能適應各種階層，眾多場合，是因為茶的情操、茶的本性符合於中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以，繼承與發揚茶文化的優良傳統，弘揚中國茶德，對促進我國的精神文明建設無疑是十分有益的。
自古以來，文人雅士總是把品嚐佳茗，和品味人生相提並論，以茶道來省悟人生之道。
品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才會後甜。
喝一杯茶，拿起，放下。拿起是為了生存，放下是為了生活。當拿起一杯明知苦澀無比的茶，你是否能喝下？放下茶杯，你能否要放下對苦澀的回憶，風輕雲淡？飲茶以客少為貴。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。
茶，一曰道
茶道，猶如人生之道。自古以來，文人雅士總是把品嚐佳茗，和品味人生相提並論，以茶道來省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。
茶有二悟
一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才會後甜。
喝一杯茶，拿起，放下。拿起是為了生存，放下是為了生活。當拿起一杯明知苦澀無比的茶，你是否能喝下？放下茶杯，你能否要放下對苦澀的回憶，風輕雲淡？
茶有三友
飲茶以客少為貴。
品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。
茶有四氣
「氣」指茶人飲茶後駐留在五臟六腑及口吻舌之間的氣息，這種氣息以平和、持久、甘香為機致，不但能益人體真氣，而且能長養其浩然正氣，故君子無故不撤茶器，用養氣育得也。
一曰生氣：
飲茶後有股清新生動的茶器充盈於茶人胸腹之間，這既是大自然的生氣，也是生命體的生氣，更是茶人心胸中孕育的生氣。唯有生氣，天地得以清，生命得以動，心情得以寧靜，生氣之時意大矣。
二曰靈氣：
茶氣不僅要生動，更要鮮活，有流動的感覺，稱之為靈氣。
三曰正氣：
茶氣不偏不倚，平和中庸，稻之為正氣。孟子日；吾善吾浩然之氣，所養者，正氣也。
四曰意氣：
茶氣不僅要平和，更要有一種慷概激昂的意氣在，這不僅是對茶的要求，更是對茶人的要求。生氣，一般飲茶者可得，靈氣，對茶覺悟者可得，正氣，修身養得者可得，唯有意氣，非胸次坦然、思兼濟天下不可得。
茶有五性
清：形神俱清。
潔：品質高潔。
和：溫和脾胃，潤擇五臟。
長：長養精神，益氣生津。
興：提神醒腦，養生益智。
茶有六味
輕：入口輕揚，過舌即空；
甘：後味回甘；
滑：口感滑爽；
嫩：無粗老之感；
軟：無生硬之感；
厚：無淡薄之軟。
對六味的要求：入口輕，觸舌軟，過喉嫩，口角滑，流舌厚，後味甘。
茶有七情
喜：使人心情愉悅。
愛：茶德仁，使人生仁愛之情。
哀：起人哀思，但「哀而不傷」。
幽：發人幽情。
寂：使人生空寂之情。
淡：使人有澹泊之志。
真：發人真情。
茶有八難
一造，二別，三器，四火；五水，六投，七瀹，八飲。
采焙不精，非造也，辯形認色，非別也；
鏤金刻玉，非器也；幽暗無明，非火也；
粗老濁重，非水也；不知茶時，非投也；
不諳苶理，非瀹也；吸香啜味，非飲也。
茶有九香
一清、二幽、三甘；四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真。
乾茶清香、點茶香幽、壺蓋香甘；淪茶香柔、盞底香濃、淋壺香烈；注茶香逸、涼後香冷、茶湯香真。
茶有十德
晚唐時期，劉貞亮將茶道精神稱之為茶德，著有《飲茶十德》：
以茶散悶氣；以茶驅腥氣；以茶養生氣；
以茶除癘氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；
以茶嘗滋味；以茶養身體；以茶可雅志；以茶恪行道。
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