夏至養生多吃「苦」 消暑別傷了陽氣

《中國天文年曆》顯示，北京時間6月21日18時7分迎來夏至節氣。夏至過後，一年中最熱的時期就要到了。在中醫養生理論中，夏至是陽氣最旺盛的時節，此時養生應以養心吃「苦」為主，在消暑去熱的同時，切莫因此傷了陽氣。

夏至飲食多吃「苦」

夏季陽氣盛於外。從夏至開始，陽極陰生。陰氣居於內，所以，在夏至後，飲食要以清泄暑熱、增進食慾為目的，因此要多吃苦味食物，綠葉菜和瓜果類蔬菜都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等。苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食慾等作用。不過，苦味食物均屬寒涼，雖能清熱瀉火，但體質虛弱者不宜食用。

同時，帶苦味的飲料也能幫助在出汗較多的夏季補充體力。儘管食苦味食品有諸多好處，但大家對苦味食物的攝入量還是要適度。吃小「苦」有益於胃，而大「苦」則可能敗胃，脾胃虛寒者，應少食或不食。對於苦味重的食物，可以用食鹽多搓一搓，再用清水沖洗，苦味就會減輕。

夏季養陽可用艾灸

經常待在冷氣機房中，時間長了就容易耗傷人體陽氣，出現「冷氣機病」，最常見的就是膝關節、頸椎、腰椎、肩膀等部位的關節疼痛。同時，夏季炎熱，有些人吃得或喝得太涼，喝冰鎮啤酒不過癮，還要再加冰塊，也會傷到陽氣。根據「夏季養陽」的道理，到了夏季需要注意對自身陽氣的充實，保護自己的陽氣。

用艾灸溫陽的方法，可以緩解夏日「冷氣機病」的癥狀。艾灸取大椎穴有溫陽散寒的作用，患者可採取坐姿或俯臥的體位，請家人點燃艾條，對準大椎穴進行迴旋灸。施灸者將艾條對準大椎穴，並距離皮膚2-3cm左右，向左右方向移動或反覆旋轉地施灸。使患者局部有溫熱感而無灼痛為宜，一般每穴灸10-15分鐘，至皮膚出現紅暈為度。

而取足三裡穴則有固護陽氣，補中益氣的作用，患者可採取坐姿或仰臥的體位，施灸者將艾條對準足三裡穴，並距離皮膚2-3cm左右，向左右方向移動或反覆旋轉地施灸。使患者局部有溫熱感而無灼痛為宜，一般每穴灸10-15分鐘，至皮膚出現紅暈為度。

每天保證睡足7小時

夏至，顧名思義是夏天的到來。由於氣象的原因，這時候大多數人會出現全身睏倦乏力，頭痛頭暈的癥狀，嚴重時可影響日常生活和工作。

由於夏至氣溫升高，排汗系統也出現變化，人體只能通過排汗來散熱，這就使得體內的水分大量流失，如果這時候不及時補充水分，人體的血容量就會減少，大腦會因此而供血不足，從而引起頭痛頭暈。如果更嚴重的話，隨著水分流失多，體內血液黏度上升，血液循環受阻，還容易誘發血栓、心梗、冠心病、中風等心腦血管疾病。

這時候，為了減少頭痛頭暈，還得注意休息時間的調整。為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間。

不宜過度進食冰鎮食品

夏季氣溫高，人體汗液分泌旺盛，水分自然會流失比較大，可導致氯、鈉、鉀、鈣等物質大量喪失，引起電解質紊亂，從而使心跳強弱快慢發生劇烈變化，加之植物神經紊亂，可能導致心腦血管疾病複發，因此夏季必須及時補充水分。

但補充水分光及時還不夠，還得注意一些事項。如符合衛生標準的礦泉水是夏季補水的理想來源，這種水源除了補充組織細胞喪失的水分外，還能夠給人體補充一些隨汗液排出而流失的無機鹽礦物質。而綠豆湯、烏梅小豆湯、涼茶之類的解渴消暑食品，從養生保健的角度來看，可以適當飲用，但不適宜冰鎮食用。

夏至時節，運動最好選擇在清晨或傍晚氣象較涼爽時進行。夏至過後可以多吃白花椰菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕、苦瓜等具有清熱功效的食材。另外，溫茶能降低皮膚溫度1-2℃，如能在溫茶中適當加點鹽，對預防中暑更有裨益。（華龍網綜合）