腫瘤患者的膳食指南——胃腸腫瘤患者飲食原則

公開日: 2018-06-30

營養不良是腫瘤患者的常見併發症，約40-80%的腫瘤患者存在營養不良。營養不良會引起抗腫瘤治療手術、化療、放療的耐受性、有效性下降，毒副作用增加，機體體力狀態下降，器官功能損害，生活品質低下，生存時間縮短等。

針對不同腫瘤患者應該按照不同的飲食原則進行合理化的飲食搭配，那麼胃腸腫瘤患者的飲食應注意哪些呢？

胃腸腫瘤患者飲食原則

胃腸腫瘤患者由於疾病本身或放化療等原因，部分患者可能發生胃腸功能紊亂，出現腸梗阻、便秘和腹瀉等合併症，影響患者的營養狀況。此時，適當的飲食調理和營養支持可以幫助這部分患者改善癥狀和營養狀況。

合併腹脹、腹痛的患者吃飯應細嚼慢咽，少量多餐。避免油膩和產氣的食物，如油炸食物、肥肉、豆類、白花椰菜、玉米、韭菜、芹菜、洋蔥、青椒、筍、蔥、甜瓜、粗雜糧等。也可以用些幫助消化的藥物，如多酶片、乳酶生等。喝牛奶腹脹者，常見原因為乳糖酶缺乏，可以改吃優酪乳，或在餐後少量多次喝，慢慢提高對牛奶的耐受。

合併便秘患者首先應增加飲水量，在飲食中注意攝入含纖維素較多的食品，如青菜、綠花椰菜、茄子、藕、土豆、蕃薯、香蕉等等，食物加工要細緻，避免食物過分粗糙對腫瘤部位的刺激。蜂蜜、優酪乳、堅果、植物油既有一定通便作用，又可補充營養，可適當補充。辣椒、胡椒、芥末等辛辣刺激性食物對腸道有刺激作用，應少吃。

胃腸腫瘤中心

北京大學腫瘤醫院國際診療中心?胃腸腫瘤中心以消化道腫瘤為主，尤其擅長胃癌和結直腸癌的治療。擁有來自北京大學腫瘤醫院院長季加孚教授等國內知名專家組成的醫療團隊，根據患者的個體差異，以規範化手術為主，提供個性化的綜合治療，為患者提供從篩查到治療的全方位服務。

提供「篩查—診斷—治療—康復」的全方位治療項目：

胃腸腫瘤的篩查、胃腸腫瘤的早期診斷、胃腸腫瘤的根治手術、圍手術期綜合治療、胃腸道腫瘤微創手術、胃癌手術中的納米碳淋巴結示蹤技術、早期胃癌的EMR/ESD內鏡下治療、腹腔熱灌注化療、直腸癌的新輔助放化療、快速康復等。

胃腸腫瘤中心外科團隊：