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葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。

葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量達8%~10%,以葡萄糖為主,而葡萄糖也是生物體內新陳代謝不可缺少的營養物質。

葡萄乾含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對緩解過度疲勞和減輕神經衰弱有較好的補益作用。

葡萄乾中的酒石酸和膳食纖維能夠幫助腸道消化和吸附腸道壁的毒素,促進排毒。其次,葡萄乾含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可以清除體內自由基,預防衰老。你愛吃葡萄乾嗎?


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