不吃胡蘿蔔眼睛會失明嗎？

小朋友、大朋友很多人都不喜歡吃胡蘿蔔

可是媽媽說：「吃胡蘿蔔」對眼睛好

當我們看見卡通片上也因為不吃胡蘿蔔

導致失明的時候!!!

我們也開始害怕

那麼不吃胡蘿蔔真的是失明嗎?

胡蘿蔔含有天然維生素C和B族維生素、還有維生素A，並且可以補肝明目，清熱解毒。

吃胡蘿蔔能增強視力

胡蘿蔔它們含有豐富的β-胡蘿蔔素，身體會將它們變成維他命A，這種維他命對視力很重要，但無法讓你的視力變得超常。

所以這種說法是錯誤的

胡蘿蔔含有維生素A,並且維生素A在人體的代謝功能中有多種重要作用，其中一項就是構成視覺細胞內的感光物質。人在暗光下的視力和從強光轉換到暗光時眼睛的適應能力都離不開維生素A的幫助。

體內維生素A缺乏會降低眼睛的暗適應能力，這也就是為什麼從明亮的地方走進一間昏暗的屋子時，有人很快能適應，而有人需要等一等才能看清，維生素A缺乏嚴重時會導致夜盲症。雖然患上夜盲症的人不多，但在生活中這種暗適應能力的降低本身就是一個危險因素。維生素A的另一個作用是可以維持皮膚粘膜層的完整性。如果缺乏，最早受影響的是眼睛，會導致結膜或角膜乾燥、軟化甚至穿孔，淚腺分泌也會減少，嚴重時甚至可能失明。

因此，作為維生素A的良好植物性食物來源，胡蘿蔔對我們的明亮雙眼確實有好處。

胡蘿蔔雖好但是不是你想吃就能吃--脾胃虛寒者忌食