鮮味十足的幾道家常菜，清爽可口營養價值高，老人和孩子要多吃

鮮味十足的幾道家常菜，清爽可口營養價值高，老人和孩子要多吃

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一，蒜蓉粉絲娃娃菜

製作方法：1.娃娃菜洗凈切成小塊，下鍋煮軟撈出攥乾水分碼入盤中，粉絲燙軟控乾水分放在娃娃菜上

2.起鍋燒油放入蒜末炒至變色，放入耗油，鹽，醬油，雞精，十三香，白糖，翻炒均勻倒入盤中

3.將娃娃菜放入鍋中，小火蒸八分鐘，取出淋入蒸魚豉油即可食用

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胡蘿蔔回鍋肉

1.準備食材

2.油鍋炒肉

3.加蔥薑辣椒

4.加胡蘿蔔

5.加洋蔥

6.翻炒加生抽，十三香粉，加鹽，雞精

海米炒三鮮

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食材：韭菜苔、水發海米、水發銀耳、雞蛋、鹽、雞粉、胡椒粉、黃酒、烹調油。

做法：

1.先把雞蛋打散，用熱油把雞蛋炒熟盛出備用。

2.鍋中留底油下入海米煸炒。

3.把海米炒香後下入銀耳煸炒，當銀耳完全受熱後下入韭菜苔煸炒均勻。

4.然後烹入少許黃酒，再往鍋中烹入少許清水翻炒。

5.炒勻後倒入事先炒熟的雞蛋。

6.用鹽、胡椒粉和雞粉調味。

7.然後用旺火再次翻炒均勻便可出鍋碼盤

筍乾紅燒肉

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做法

1。乾竹筍提前泡，在高壓鍋中壓製15分鐘。

2。包乾水片

3。肉塊熱水排水

4。切薑井

5。火鍋，冷油，一點水，一匙糖，用小火炒糖。

6。火炒豬肉

7。把這張照片裡的顏色翻炒一下

8。將竹筍炒兩分鐘。

9。加入不含食物成分的清水，加入薑、酒和醬汁，煮25分鐘左右。