兩分鐘都教你自製水果芋圓，Q彈爽滑，香甜又營養，簡單易做

五一假期在家自製水果芋圓，Q彈爽滑，香甜又營養，簡單易做，五一到了，夏天也近了，又到了甜品的季節啦，一直都很喜歡吃芋圓，趁著五一哪都沒去，就在家自製芋圓來吃吃，但是吃慣了平時的芋圓，這次想做個不一樣的芋圓。

今天這款色彩繽紛的芋圓真的是無敵啦！用的水果做成的芋圓，Q彈爽滑，香甜又營養，不但好看又好吃，純手工製作，無添加更健康，比外面買的好吃百倍！下面咱們一起來學習做法吧！

椰香西米水果芋圓

所需材料：奇異果1個（凈果肉約84克），藍莓30粒，火龍果80克，芒果1個（凈果肉約60克），木薯粉200克，椰漿200克，西米50克，蜂蜜適量

製作方法：1、把所有的水果洗凈切成小塊備用，再分別裝入榨汁機中打成果泥，倒入奶鍋中，小火加熱到冒泡

2、木薯粉分成50克一份，再把燒開的果汁中迅速加入木薯粉，攪拌至乾粉，再用手揉成團，再分割揉成小丸子，其他三種水果也按此步驟做好

3、鍋中燒開水，加入西米大火煮10分鐘燜5分鐘，然後撈出過涼水沖洗放入碗中備用

4、另起鍋燒開水，放入水果芋圓，不停的攪拌，免得粘鍋了，攪拌至珍珠浮起，撈出過涼水

5、把水果芋圓跟西米混合，加入椰漿，再根據自己的口味加入蜂蜜調味即可

一道美味的椰香西米水果芋圓就做好了，Q彈爽滑，香甜又營養，做法簡單易學，你也趕緊試試吧！

小貼士：揉小丸子時可以加少入許木薯粉防粘，水果泥趁熱加入木薯粉會更Q彈，冷藏後口感更佳。

你喜歡這道椰香西米水果芋圓嗎？對於芋圓你還有什麼好做法呢？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。