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開學季,給孩子來一份營養豐富的早餐,從此愛上媽媽做的美味早餐


前幾天帶小朋友回老家坐火車,看到鄰座小朋友自帶的美食和餐具特別羨慕,跟我念叨幾次也想要一套那樣的餐具。他還特意問了對方那個餐具在哪裡買的。記得剛入學那會就給我提議想買一套兒童餐具方便帶午餐去學校裡吃,我一直沒有答應。當時考慮到學校有食堂,午餐同學們都在學校食堂裡吃,他獨自帶午餐會搞得太特殊,不想讓他有特殊對待的想法同時還因為自己要忙工作和生活早上沒有時間給他準備午餐,就一直沒答應當初的要求。

這次看到漂亮的餐具表現出非常喜歡,之前也沒有特意給他買過專用的餐具,就答應回家後買一套。回家後就趕緊催我從網上下單買「BddyBear」兒童餐具。這套萌萌的餐具正好適合給他準備早餐或外出遊玩帶便當,輕便、耐摔、不易損壞、便於儲存食物、攜帶方便、易清洗,採用316醫用不鏽鋼材料製作,耐氧化腐蝕性強,保溫效果好和防燙效果好,孩子使用起來很安全放心。

餐具收到後小朋友就迫不及待地要使用,開學前就給他派上用場,早餐準備好後將各種食物分別裝在不同的容器中就可以坐在餐桌前美美地享受。

準備食材:

烤翅食材:雞翅中8個、咖喱粉1小杓、生抽1小杓、檸檬汁幾滴、鹽適量

南瓜花捲食材:南瓜泥210g、麵粉300g、酵母2.5g、白糖15g

其他:紅提適量、生菜1片、紅黃彩椒少許、牛奶1盒

製作方法:

烤翅:

1、翅中清洗乾淨後用刀在正反兩面分別劃2刀,放大碗中加入咖喱粉、生抽、檸檬汁、鹽拌均勻醃製半小時以上,中途用筷子攪拌幾次

2、雞翅醃製好後提前預熱空氣炸鍋2分鐘,然後將醃製好的雞翅放在空氣炸鍋烤網上烤15分鐘,中途建議用筷子翻個面

南瓜花捲:

1、南瓜去皮清洗乾淨後切塊放微波爐中加熱10分鐘搗成泥(210g),加熱時間根據南瓜塊的厚度調整時間

2、等待南瓜泥晾涼後與麵粉、酵母、白糖混合揉成光滑有彈性的麵糰

3、麵糰揉好後靜置10分鐘左右,用擀麵杖擀成長方形麵皮

4、在表面撒上少許乾麵粉或刷少許食用油,從一端向另一端捲起來,用刀切3cm左右寬的小段

5、用筷子壓成花捲形狀

6、放在常溫下發酵半小時,冷水上鍋蒸12分鐘,關火燜3分鐘出爐

7、雞翅烤好、南瓜花捲出爐,搭配上牛奶和水果就是一頓美味豐盛的營養早餐









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