現在社會很多女性因為生活工作壓力大,每個月的「朋友」都會不準時,時早時晚,或是出現氣血不足,經量過多等月經不調的情況,內分泌失調,會導致氣色差,皮膚暗黃生色斑,經痛量大。
女人要好好愛自己,我們平時要多了解女性方面的知識,這樣才能更好的保護好自己的身體。哈妹給大家支個小秘照,只要多吃這道菜,可以改善女性問題哦!它是天然的「黃體酮」,月經時女人要多吃,平衡內分泌,趕走姨媽痛!
鹹蛋黃燒豆腐
配料:
嫩豆腐500克、熟鹹鴨蛋(用蛋黃)3個、沙拉油40克、生抽10克、料酒10克、鹽5克、生粉5克、雞粉少許、蔥薑未少許、蔥花少許
烹飪步驟:
1.豆腐用嫩豆腐,打成1.5cm見方的塊。
2.切些蔥薑未,用小香蔥切些蔥花備用。
3.備好調味料。用20克水將生粉泡成水澱粉,加少許雞粉。
4.把鹹鴨蛋剝開取出蛋黃。
5.清掉蛋白不用,把一隻鹹蛋黃切碎裝盤時用,用手掰成碎丁也行。
6.燒開一鍋水加些鹽。
7.將豆腐氽燙兩分鐘關火。
8.另起炒鍋小火下油炒香蔥薑未。
9.下另外兩個鹹蛋黃炒散。
10.烹入料酒。把豆腐瀝一下水。
11.待酒味散去放入豆腐晃動炒鍋,使豆腐和鹹蛋黃末混合均勻。
12.加入生抽晃勻。
13.加剛好沒過豆腐的鮮湯或水,中火燒七、八分鐘。其間要不時晃動炒鍋。
14.湯汁將乾時勾芡。
15.盛入盤中。
16.撒上留好的鹹蛋黃碎和蔥花,完成。
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