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江灘透明茶房、奶茶實驗室…比喜茶更有趣的新晉茶飲店快來打卡!



閱讀時間為3分鐘

年底的武漢熱鬧非凡,層出不窮的美食刺激著吃貨們的腎上腺素。

裝修了三個月的喜茶,一開業就業績喜人;據前方的小夥伴探查,目前至少需要等待2個小時以上?!名副其實:

排到你心碎,等到你流淚~~

不想在一家店排到死,那就錯峰打卡。小編最近探店又有新發現,這

四家有顏有趣的新晉茶飲店

,真的一點也不輸這些當紅炸雞子!


NO.01

雅西亞奶茶實驗室

光看名字,小編一臉懵逼的。奶茶就奶茶,怎麼就跟實驗室扯上關係了?

其實這是一家自助奶茶店,想喝奶茶,可以,自己動手,

開店到現在,1個月左右。

小店走極簡風,純白的底色,看起來非常性冷淡,

置物架上擺滿了各種白色的透明罐子

,看著還真像一個實驗室。

老闆說,市面上的奶茶店大同小異,偶然間在**上看到這種自製奶茶,覺得有趣,就引進回武漢,這也是第一家哦。

當然,也有不用自己製作的飲品可點,但是老闆更鼓勵自己製作。


吧台上的試管架擺滿了各種製作的原料,十幾種果膠,糖漿,可可粉,抹茶粉等,根據自己想要喝的口味,依次選擇茶底,果膠或奶茶粉,糖度,溫度和配料.

然後就可以開始製作你的獨家飲品了,有趣的是,裝原料的小工具都是實驗室的工具,試管,玻璃棒,燒杯,錐形瓶,針管,培養皿,感覺不是在做飲品,而是在做很嚴謹的實驗。

味道見仁見智,

自己配的茶,跪著也要喝完鴨~~


  • 雅西亞奶茶實驗室

  • 營業時間:

    10:30-22:00

  • 地址:

    花樓街198號央榮禦B座

  • 特別推薦:

    自己定製

  • 人均:

    20元

NO.02

歲星鑄茶所

我是宇宙間的塵埃,漂泊在這茫茫人海,偶然掉入誰的胸懷,多想從此不再離開。說起這家店,小編就很想哼這首歌。

轉角的小店,不太顯眼,側面的透明落地窗,能把店內設施看得一清二楚。店面整體不大,細節做的很不錯,木星的星球燈跟店名巧妙呼應,進門的自動門,懸掛的乾花,牆壁上的畫,甜品台上可以手寫的小物件,滿滿的文藝氣息。雖然不大,能拍照打卡的位置還蠻多~~


據店員說,它們是一家

來自台灣淡水的品牌

,茶葉都是台灣進口,牛奶選用的是

本地牧場直送的巴氏鮮奶

,糖精是自己手工熬製的。

那堤

是店裡的特色,

藍伯爵茶那堤

是店內點單量較高的飲品,藍伯爵是紅茶中加入了佛手柑,味道特別又帶著一股獨特的香味,奶茶味淡淡的,喝過會有餘香,這個口感有點冷門,介意的不建議嘗試。無糖的微苦感比較明顯,愛甜星人繞路。

它家每天也會有幾款甜品,品種不多,蛋糕卷的口感是粗糙一點的,伯爵紅茶的奶油味道不錯。


  • 歲星鑄茶所

  • 營業時間:

    11:00-20:00(周三店休)

  • 地址:

    大連路7號附1號

  • 特別推薦:

    藍伯爵茶那堤/手作鮮果氣泡水

  • 人均:

    30元

NO.03

UP TEA茶尖尖

勝利街這條網紅街,可真是臥虎藏龍,聚集了一眾網紅店。這家是身兼多職的創意融合店,

總面積有400多平,集齊了茶飲,甜品,書屋等多重元素

每一間房間都是不同風格,店內的拍照場景更多達十幾處,香港霓虹燈牆,line互動區,粉色木馬,飄逸的羽毛燈....

你能想到的網紅布景都可以在這裡拍個夠


書屋是整個店內最花心思的位置,看似隨意擺放的書籍,其實有它自己的規律,點一壺茶,看看書,覺得室內不夠安靜的話,院子裡面也有著僻靜的一片天。

最裡面的白色空間,更像是個展覽室,聯合展出的茶葉,瓷器,甚至這裡還可以包場,做任何你想做的事情。每周有1-2次的專題活動,讀書會,攝影會,旅遊分享會.....


老闆是個有情懷的人,不然也開不出這麼有意思的店來。而整個店中,老闆最最看中的是產品。

店內的小哥哥說,老闆對產品要求尤其嚴苛,四不出品,三不出售,是貼在收銀台最顯眼的位置。產品出品不穩定,不過關,罰錢是小事,老闆會直接炒魷魚哦。

店內的

水果茶

,是每天有專人去採購當日最新鮮的水果,到晚上關店時,用不完全部丟棄,不會過夜留到第二天使用,是為了保證出品的品質和口感。冷泡茶也是很值得一試的,都是

原葉冷泡



  • UP TEA茶尖尖

  • 營業時間:

    9:00-22:00

  • 地址:

    勝利街205號

  • 特別推薦:

    棒棒冷泡茶/尖尖水果茶

  • 人均:

    50元

NO.04

floating浮亭玻璃房

這是一家隱藏在江灘裡面的小店,位置蠻好找,順著江灘大舞台走下來旁邊一點點就是。冬天的枯黃樹葉中坐落著一座木頂落地窗的房子,裝飾比較簡單,最引人注意的是有氛圍的燈,

晚上開著會像童話裡的小房子

這回去的也蠻巧,店內的小姐姐說,她們正準備裝修,再晚幾天來,可能就關門了。

會由咖啡店變身

日式茶店

,會有專業的日式茶飲跟日式茶點,每種茶葉搭配的茶具也會不同,看沖茶也是一種蠻有趣的體驗,連網紅

白桃烏龍

這裡也喝的到哦。以後也會售賣日式茶葉,

大概會在十二月下旬重新開業



  • floating浮亭玻璃房

  • 營業時間:

    14:30-22:30(最近不定期歇業裝修)

  • 地址:

    漢口江灘一期江灘大舞台旁邊

  • 特別推薦:

    日式茶葉/日式茶點

  • 人均:

    50元

不願在喜茶排斷腿,快來這些有趣的茶飲店錯峰打卡吧!有趣的靈魂和好看的皮囊,都在店裡能找到哦~~

你還去過哪些有趣的新店,趕快後台告訴小編哦~~

授權作者介紹

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TAG:茶飲 |

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