不吃早餐一年胖22斤！？你還在發胖的路上一去不復返嗎？

播放GIF

早餐作為一天的第一餐，可是啟動身體代謝的關鍵，它肩負著健康和減肥的重任。可依舊有很多人偏偏不信邪，為了能多睡幾分鐘，或以為不吃早餐能少攝入一些熱量，而忽視了早餐的重要性。

播放GIF

吃早餐真的對減肥有很大影響嗎？可真不是說說而已，我們先看一下這組數據。

英國《每日郵報》曾刊出的一項針對2000名不吃早餐的成年人的調查顯示，45%不吃早餐的人承認他們上午有飢餓感，這很容易導致午餐胃口大開；即使沒有飢餓感，也有30%的人抱怨不吃早餐，會使工作沒有熱情，還有14%的人感覺疲勞和煩躁。

但是，除了會有飢餓感、失去工作熱情外，更可怕的是這項調查還顯示：不吃早餐可直接導致肥胖，並且一年可能增重約22斤。而這不僅會讓你身材走形，還會嚴重影響到你的顏值！

不吃早餐會變得又胖又醜？

1.早餐影響體重

不吃早餐，1年長22斤的肥肉，到底是怎麼來的？這主要因為身體在經過了一夜的消化和吸收後，胃裡的食物已經所剩無幾，需要早餐來補充能量。一般來說，人體的新陳代謝速度是上午最快，下午其次，晚上較慢，如果不及時吃上一頓營養全面的優質早餐，一天的代謝都會處於低迷的狀態，不但不利於減肥，還會容易因飢餓過度，在午餐時吃下過多食物，導致熱量超標，從而更容易發胖。

2.早餐影響衰老速度

愛美之心人皆有之，其實早餐也會影響你的顏值！假如不好好吃早餐，除了沒有充足的能量來維持人體活動外，久而久之，還容易出現皺紋、皮膚鬆弛、皮膚乾燥、貧血等癥狀，讓皮膚與身體的衰老速度變快。

3.早餐影響精氣神

從《每日郵報》發布的調查結果來看，早餐對一天的元氣和活力也很重要。不好好吃早餐，身體和大腦就得不到充足的營養和能量，讓人工作或忙碌時，感到疲憊無力，甚至一整天都無精打采，還會讓臉色也變得黯黃無光。

了解了早餐的重要性，那麼，問題又來了，只是吃早餐就可以了嗎？

當然不是，油膩和過於簡單的早餐也都是不可取的，要想減肥就來看看，什麼才是減脂早餐的標配。

減脂早餐的4大必備條件

1.谷薯類主食

碳水化合物是人體的主要能量來源之一。早餐若是缺少碳水化合物的攝入，會使大腦缺少營養，影響到白天的體力和腦力活動。減肥期間，最好選擇燕麥、糙米、玉米之類的全穀物或者薯類等粗糧，它們不僅對血糖影響較緩，而且富含膳食纖維，可以為你提供持久的飽腹感，從而減少熱量的攝入，幫助減肥。

2.新鮮蔬果

新鮮蔬菜水果中富含膳食纖維和多種微量元素，不僅能夠帶來較強飽腹感，以減少你對其它熱量的攝入，還能促進腸道蠕動，有助於食物的消化，所以養成早餐吃蔬菜水果的習慣，不僅能幫你補充營養，還有助於減肥哦。但是在繁忙的早晨，該如何在早餐中搭配蔬果呢？建議選擇一些可以生吃的蔬菜，以減少烹飪的時間，如生菜、番茄、黃瓜等，並在前一天晚上將需要用到的蔬果洗凈備用，就能省去不少時間啦~

3.肉類、蛋類、奶類或豆類

牛奶、雞蛋、適量的肉類或魚類、豆製品等高蛋白食物都是早餐的不錯選擇。而且蛋白質分子量較大，在體內代謝時間也相對較長，能延緩胃排空的速度、延長餐後的飽腹感，讓早餐更「抗餓」。另外，充足的蛋白質可以幫助減少肌肉的流失，從而避免基礎代謝下降，讓減肥之路更順利。

4.少量堅果

眾所周知，堅果中富含優質的不飽和脂肪酸，有利於心血管健康。它還富含膳食纖維，不易被腸胃吸收、消化慢，有很強的飽腹感。但由於堅果熱量較高，所以每次別吃太多，你可以嘗試在燕麥粥或者優酪乳中加入一杓核桃、杏仁等堅果碎，既可避免攝入過多熱量，又能提升早餐的品質。

滿足以上4大必備條件，你的營養早餐已基本達標。還差什麼？當然是合適的早餐時間。

早餐的最佳時間

最佳的早餐時間是在上午6-8點之間。這個時間段吃早餐，能最高效地消化食物、吸收營養。如果吃得太早，腸胃得不到充分的休息，長此以往不僅容易損傷腸胃功能，還會擾亂正常的新陳代謝。而如果吃得太晚，會讓空腹時間太長，得不到及時的能量補充，不但會因為飢餓過度而吃太多，還會讓一上午的工作都不在狀態。