減肥讓你飢腸轆轆？吃這些食物既飽腹又瘦身

很多人在減肥時期每天吃的食物總是少之又少，導致飢腸轆轆。但是減肥不一定要餓肚子，今天小編就給大家介紹一個減肥飲食的新理念----------膳食纖維。那麼我們首先來了解一下膳食纖維吧。

膳食纖維

膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖，即不能被胃腸道中消化酶所消化的且不被人體吸收利用的多糖，由於人體內沒有能消化它們的酶，膳食纖維難以被消化吸收，所以它們基本上不產熱供能，最終它們大多數會被排出體外，成為「腸道過客」。

那麼在減肥期間吃膳食纖維對我們有什麼好處呢？

減肥期間吃膳食纖維的好處

1. 防止過多熱量

膳食纖維能防止過多的熱量和蛋白質攝入，延緩血糖升高，減少脂肪吸收。鑒於體重控制對疾病預防的作用，所以稱膳食纖維為「減肥利器」。

2. 通便

膳食纖維可使糞便變松、變軟，便量增加，同時還直接刺激腸道蠕動，加快糞便排出，有利於防治便秘從而減肥。

3. 增加飽腹感

膳食纖維的吸水性強，吸水膨脹後，在小腸內能延緩多種營養物質的消化和吸收。其可延緩胃排空，延長食物通過小腸的時間，增加人體飽腹感。

美國醫學研究院推薦男性每天攝入38克纖維，女性每天須攝入25克才可以達到幫助減肥的目的，所以要選擇含有高含量膳食纖維的食物來達到減肥的目的。

高含量膳食纖維的食物

1、無花果

無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，乾無花果也一樣。

2、魔芋

魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動，促使排便，縮短食物在腸道內的停留時間，同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。

3、大麥

大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。